UnPicDeBineZilnic в ерата на банановия хляб SLooP
И храната може да се превърне в мем, а доказателството е в хилядите снимки на бананов хляб в социалните мрежи. Много добре, нека се отдадем малко, ако все още # stămacasa! Но би било препоръчително да се придържате към главата „понякога“, а не „ден за ден“, защото тя е много по-сладка и мазна: мед, мляко, брашно, олио.
Ако обаче апетитът ви се бори с чувство за вина, ето как можете да постигнете мир с няколко алтернативи на класическата рецепта:
Бананов хляб веган
Заменете меда с кленов сироп или естествен подсладител като стевия. И вместо яйца можете да използвате „растителни яйца“ от ленено брашно и вода. Смлените ленени семена, смесени с хладка вода и охладени за 15 минути, могат да заменят яйцето във всяка рецепта.
Бананов хляб без лактоза
Можете да замените млякото от бананов хляб с вода или каквото и да е растително мляко: бадеми, соя, лешници, ориз ... или каквото можете да намерите на здравословните рафтове в ъглов магазин.
Бананов хляб с по-малко мазнини
Можете да замените маслото или маслото с ябълково пюре, частично или напълно. Ще излезе ли също толкова пухкав? Вероятно не. Но все пак е вкусен и сте загубили поне половината от калориите в рецептата.
Бананов хляб с по-малко въглехидрати
Вместо пшенично брашно можете да използвате бадемово или ленено брашно. В този случай ще трябва да добавите още малко сода за хляб или бакпулвер.
Бананов хляб с повече витамини
Никой не отказва бананов хляб, така че това е вашият шанс да промъкнете малко витамини за любимите си хора. Можете да сложите плодове, настъргана ябълка, авокадо, дори пюре от зеленчуци като тиквички. И ако все пак си извие носа, помирете ги със SLooP.
Така или иначе бихте приготвили бананов хляб, обичаме да го виждаме в Instagram, така че не се страхувайте да го публикувате. Чувал съм, че харесванията го правят още по-добър!