Непробиваемо кафе • Отслабнете с кафе в масло
Непробиваемото кафе се смята за новата суперхрана в САЩ. И в Германия все повече хора се хвалят за напитката - защото тя трябва не само да повиши енергията и концентрацията, но и да засити дълго време и да помогне при отслабване. Какво става?
За мнозина сутрешното кафе е задължително. Сега една новина на пазара за кафе изглежда революционизира масата за закуска, далеч от лате макиато и ко.
Съдържание на статията с един поглед:
Необичайна смес: какво е Bulletproof Coffee?
Тенденционното кафе от САЩ е лесно да го направите сами, защото съставките на Bulletproof Coffee са прости, но малко необичайни в комбинацията си: Смесете чаша кафе със супена лъжица органично масло и необработено кокосово масло - готово. Ако не искате да омазнявате очите си върху кафето си, разбъркайте енергично всичко с ръчния пасатор.
Важно е маслото да идва от паша на крави, защото само това съдържа оптималната комбинация от омега-3 и омега-6 мастни киселини. Висококачественото необработено кокосово масло съдържа средноверижни триглицериди, които доставят бързо на тялото нова енергия, особено сутрин - но без неприятния страничен ефект от мастните натрупвания по ханша и стомаха.
Bulletproof Coffee се предлага и като веган вариант
Веганите могат да използват двойна порция кокосово масло вместо масло. Независимо дали е веган или не, трябва да избягвате захарта в кафето, както и други въглехидрати като хляб или мюсли за закуска. Защото целта на непробиваемите храни е да избягват въглехидратите и вместо това да получават енергия от мазнини. Тенденцията към „мазна вода“, произхождаща също от САЩ, използва този принцип.
Редица отрицателни ефекти върху здравето отдавна се приписват на кафето. Но черното и кафявото варене е по-добро от репутацията му!
Тъй като мазнините не задължително ви правят дебели - последователите на кетогенната диета и палео диетата знаят това отдавна. Диетата им е адаптирана към диетата на нашите предци от каменната ера, състои се главно от мазнини и протеини и е (почти) без въглехидрати. Мазното кафе се вписва добре в програмата и съответно е много популярно сред феновете на Палео.
Палео принцип: Отслабнете въпреки мазнините с бронирано кафе
Кафето все още не се радва на лагерния огън от каменната ера. Въпреки това комбинацията от топли напитки и масло има дълга традиция. В Тибет, например, зеленият чай е обогатен с масло от масло за добре познатия маслен чай. Той дава на планинарите издръжливостта, от която се нуждаят, поддържа ги топлина и ги изпълва дълго време.
Именно този ефект на насищане, причинен от маслото, очарова Дейв Аспрей, изобретателят на Bulletproof Coffee and Fat Water, на екскурзия в Тибет. Благодарение на кафето си с масло, Asprey е загубил 45 килограма телесно тегло за десет години. Поради съдържащите се в него мазнини напитката може да замести закуската и да забави следващото хранене. Кремообразното маслено кафе не съдържа въглехидрати, глутен и почти никаква лактоза.
Ефектът на Bulletproof Coffee
Мазнините, съдържащи се в Bulletproof Coffee, осигуряват на тялото енергия в продължение на часове и по този начин предизвикват ефект на ситост, който трае около шест часа. Това избягва пристъпите на глад и вие доброволно се справяте без закуски. Висококачествените мастни киселини в кокосовото масло също ви помагат да отслабнете, защото те не се отлагат като мастни резерви.
Абсорбираната енергия е бързо достъпна, защото средноверижните триглицериди в кокосовото масло, за разлика от дълговерижните триглицериди в маслото, отиват директно в черния дроб, без да натоварват жлъчния мехур. Освен това кофеинът преминава по-бавно в кръвта поради мазнините и има дълготраен ефект.
Колко добре познавате пътя си около света на кафявата пикап? Отговорете на въпросите в нашия тест и разберете!
Поради тези си свойства Bulletproof Coffee е подходящ и за спортисти, тъй като напитката осигурява на тялото енергия за дълго време, без да стресира организма.
Опит: Bulletproof Coffee е въпрос на вкус
Списъкът на самоекспериментите с Bulletproof Coffee в Интернет е дълъг и свързаните с него препоръки стигат до голямо разнообразие от резултати. Някои го описват като комфортно топъл и приятен на вкус - подобно на това, как бихме могли да си представим маслената бира от книгите за Хари Потър. Други смятат, че напитката е отблъскваща поради плуващите върху нея мазни очи. За някои Bulletproof Coffee е дори питейна заместител за грижа за устните с кокосова нотка.
Във всеки случай, масленото кафе няма много общо с конвенционалното кафе, нито по отношение на вкуса, нито по отношение на употребата. Тъй като правилото е: ако закусвате Bulletproof Coffee, трябва да се откажете от обичайния препечен хляб или мюсли. Само кафената напитка е в менюто сутрин и то без захар, защото въглехидратите са табу на непробиваемата диета.
Чувствителните хора реагират на масленото кафе с храносмилателни проблеми
По отношение на енергийните доставки, има голяма разлика дали се наслаждавате на нормална чаша кафе или консумирате супер кафето. Защото въпреки всички положителни ефекти, мазнините, съдържащи се в чаша Bulletproof Coffee, консумират около 500 килокалории.
Освен това сместа кафе-мазнини има отрицателен ефект върху храносмилането при някои хора. И така, тук девизът е: изпробвайте и сами преценете дали предпочитате бронежилетката или нормалния вариант на кафе.