Непробито кафе в самотеста Какъв е ефектът от маслото?

Нашето съдържание се основава на добре обосновани научни източници, които отразяват признатите в момента медицински познания. Ние работим в тясно сътрудничество с медицински експерти.

С Bulletproof Coffee има нова звезда в небето на хранителните тенденции. Но какво наистина може да направи висококалоричната „чудотворна напитка“? Разгледах отблизо рекламата за кафето с масло и приготвях чаша всяка сутрин в продължение на една седмица в съответствие с инструкциите.

Съдържание

Много хора не закусват правилно. Едно кафе, това трябва да е достатъчно. Нищо чудно, че често липсва енергия, за да останете съсредоточени през сутринта. Това може да е край сега - благодарение на Bulletproof Coffee.

Произходът на непробиваемото кафе

Неустойчивото кафе е известно отдавна в кетогенната диета. Предполага се, че изобретяването на „чудотворната напитка“ се връща към американеца Дейв Аспрей, който се е спрял в една странноприемница на поход в Хималаите и му е бил поднесен чай с масло от як. Това очевидно му даде толкова много енергия, че той продължи да развива напитката у дома - и така се роди Bulletproof кафе.

Какво обещава Bulletproof Coffee?

Масленото кафе е предназначено предимно да служи като заместител на закуската. Твърди се, че не само попълва запасите ни от енергия, без да влияе на нивото на инсулин, но също така помага срещу апетита и по този начин може да улесни отслабването. Комбинацията от кофеин и мазнини под формата на MTC масло и масло изглежда ви засища за няколко часа, а също така гарантира чист ум.

Отначало звучи разумно: Мазнините съдържат относително голям брой калории и е доказано, че са идеалният доставчик на енергия. В допълнение, MTC маслото се използва директно за производство на енергия, когато се консумира и съответно се изгаря незабавно, а не - както при много мастни киселини с дълга верига - се съхранява като мазнина. В комбинация с кафе като бустер, цялостният пакет обещава много енергия. Предполага се, че Bulletproof Coffee няма странични ефекти. Да видим как ми харесва сместа.

Съставки за рецептата за водоустойчиво кафе

Бързото приготвяне на Bulletproof Coffee е истински плюс. За основната рецепта ми трябват само три съставки:

Кафе (прясно сварено, черно)
2 супени лъжици пасища масло
1 супена лъжица MCT масло (или кокосово масло)

Между другото, MCT е съкращението на английския термин триглицериди със средна верига - на немски: триглицериди със средна дължина на веригата.

Малък съвет: MCT маслото обикновено е по-ефективно от кокосовото масло, тъй като е без изключение средноверижни мастни киселини. Кокосовото масло също се състои до известна степен от MCT, но биологично всъщност вече не се класифицира като средноверижна, а по-скоро дълговерижна мастна киселина.

Следователно: Кокосовото масло не може да осигури същата производителност за нашия мозък като висококачественото MCT масло. За съжаление и това има своята цена: За добро MCT масло плащате средно от 12 до 15 евро за 500 милилитра, докато кокосовото масло обикновено струва около половината. Ако пиете непробиваемо кафе всяка сутрин, половин литър ще продължи добър месец.

Тестова присъда

Вкусът е дискусионен .

Мина една седмица и пих всяка сутрин непробиваемото си кафе - което честно казано не ми хареса в началото. Отначало направих грешката просто добавих маслото към кафето и изчаках да се разтопи.

Ако смесите всичко за кратко с ръчен пасатор, консистенцията става много по-кремообразна и мазнините се комбинират с кафето! Самото разбъркване всъщност не е достатъчно. Трябва също да използвате наистина силно кафе, така че да надделее над проникващия вкус на масло. Моят личен съвет: Добавете щипка аромат на канела или ванилия! Толкова за вкуса ...

И как се чувствам?

Чувствах ли се по-здрав и по-буден? Мога да отговоря на този въпрос с много ясно да, но трябва да кажа: Обикновено закусвам малко или никак. Фактът, че внезапно влагам повече енергия в тялото си сутрин, трябва да се усети по някакъв начин. Съмнявам се дали щях да почувствам подобен ефект като балансираната жена за закуска.

Независимо от това: Bulletproof Coffee ми позволява да започна деня с енергия и всъщност ме кара да се чувствам сит в продължение на няколко часа. До обяд не изпитвам апетит - което е добре, защото в края на краищата вече съм консумирал почти 400 килокалории с „чудотворната напитка“. Ако не искате да покриете ежедневните си нужди до обяд, кафето с масло наистина трябва да бъде заместител на закуската, а не добавка.

Моето заключение: За тези, които не обичат закуската като мен, непробиваемото кафе е наистина чудесен начин да започнете деня изпълнен с енергия. Обаче тези, които се хранят балансирано сутрин, не е задължително да получат полза от тази модерна напитка.