Непрекъснато се движа, без да го осъзнавам

Изглежда, че сте треньор звезди. Можете ли да ни кажете за това ?

осъзнавам

Опитвам се да накарам един или двама да кажат, че ги обучавам, това рекламира, но иначе избягвам да говоря за това. Не съм спортен треньор, подходът ми е по-пълен, той влияе на начина на живот, възприемането на собственото тяло, на личността. След това става много лично и клиентите ми не искат непременно да го кажат. Казват, че са естествено слаби.

От какво се състои вашият начин на живот? ?

Ограничавам много глутена (всичко, което е на основата на пшеница), защото изследователите, с които работя, ми разказаха за проучвания, които доказват, че не е непременно добро. Имах подут стомах и всичко свърши. Преди бях фен на камамбер, сега, когато знам повече, ограничавам млечните продукти. По този въпрос има две училища: тези, които не искат да приемат, че новите изследвания могат да поставят под въпрос уменията, които са придобили преди 30 години, и тези, които смятат, че може да има и друг начин на виждане. Никога не казвам, че даден продукт е забранен. Намалих, защото в крайна сметка млякото е едва петият източник на калций. Намира се във вода, сушени смокини, сусам, сардини, тъмнозелени храни, както казват в САЩ (спанак, агнешка салата и др.). Японките не го консумират и не страдат от остеопороза. Идеята не е да имаме екстремни подходи, а да споделяме знания. Ние обаче сме единствените бозайници, които го консумират след отбиването.