Непрекъснато и трайно отслабване 5 кг минус на месец - Постоянна ситост с ГИ диета - Диета
Отдавна във връзка с развитието на наднормено тегло и затлъстяване диетолозите не споменават мазни, а по-скоро богати на въглехидрати храни.
От въглехидратите храните с висок гликемичен индекс също се считат за опасни. Опитайте GI диетата, ако искате да се отървете от четири до пет килограма излишък на месец - и искате да правите всичко това без глад.
Какъв е гликемичният индекс?
Гликемичният индекс първоначално беше разгледан от диетолозите в контекста на диетата на диабетиците. По време на храносмилането на храната тялото разгражда въглехидратите до глюкоза или глюкоза, която чрез кръвния поток достига до клетките, тялото получава енергия от нея и неизползваното количество се съхранява в мастната тъкан.
Гликемичният индекс е число между 0 и 100. Колко висок е GI на дадена храна зависи от ефекта му върху нивата на кръвната захар: колкото по-нисък е гликемичният индекс на дадена храна, толкова по-малко тя повишава нивата на кръвната захар - толкова по-малко глюкоза попада в тялото по време на храносмилането.
Въглехидратите от храни с висок гликемичен индекс се абсорбират бързо, но създават усещане за ситост за по-кратък период от време: след консумацията им кръвната Ви захар рязко се повишава и след това бързо спада, в резултат на което бързо огладнявате и отново ядете. А излишните калории попадат в мастните депа.
Въглехидрати за отслабване: На снимката са 6 храни, които са специално създадени да ви помогнат да отслабнете
Храни с нисък гликемичен индекс
Високото съдържание на фибри и GI са тясно свързани: като цяло, колкото по-високо е съдържанието на фибри в храната, толкова по-нисък е нейният гликемичен индекс, което означава, че по-малко причинява колебания в кръвната захар - докато лактира.
Нисък гликемичен индекс - по-малко от 50 - за почти всички зеленчуци, овесени ядки, пълнозърнест хляб, маслодайни семена, меса, кафяв ориз и тъмен шоколад със съдържание на какао над 70%.