Неправилното хранене причинява дългосрочни вредни ефекти
Приемането на разнообразна и балансирана диета, тоест яденето на всичко, но в правилните количества, е принципът, който обобщава понятието „да се храниш добре“. Това се състои в облагодетелстване на храни, полезни за нашето здраве (плодове, зеленчуци), ограничаване на консумацията на сладки, солени и мазни продукти, но също така спазване на определена хранителна рутина (три хранения на ден, в определен час). Но ако има една възраст, когато се храним най-малко балансирано, най-често това е възрастовата група 18-25.
Както посочва Inpes, „младите хора ядат повече или по-малко здравословна диета в сравнение с тази на своите по-възрастни, по отношение на храни, които са обект на препоръките на PNNS *“. Изследователи от университета в Хелзинки са се съсредоточили върху понятието „безредно хранене“ и неговото въздействие върху здравето на младите хора. По този начин тяхното проучване показва, че причинява както при жените, така и при мъжете, по-голямо телесно тегло, по-голям размер на талията и по-ниско психологическо благосъстояние.
"Разхвърляната храна често се счита за безобидна, тъй като е често срещана. Изглежда, че тя може да има отрицателни ефекти върху общото здраве и благосъстояние на младите възрастни, дори ако симптомите не представляват клинично хранително разстройство.", Обяснява изследователят Ulla Kärkkäinen, диетолог. Проучването включва повече от 4900 млади мъже и жени, които са помолени да отговорят на въпроси относно тяхното хранително поведение, тегло, здраве и психологическо благосъстояние.
Видими последици 10 години по-късно
Проучването е проведено за първи път на 24 и след това десет години по-късно, на 34 години. Когато всички променливи бяха взети под внимание, небалансирана диета на 24-годишна възраст предсказва по-ниско психологическо благосъстояние при жените и мъжете, както и по-лошо самооценяване на здравето при мъжете десет години по-късно. „Тези резултати доказват, че неправилната диета е вредна за физическото и психическото здраве на младите хора в краткосрочен и дългосрочен план.“, Добавя изследователят.