Защо да не ядете яйца, особено ако имате това заболяване
Защо да не ядете яйца, особено ако имате това заболяване. Трябва да се отстрани спешно от диетата
Яйцата са сред най-консумираните храни в света, защото са евтини, лесни за готвене и имат добра хранителна полза, но имат лоша репутация, тъй като са свързани с висок холестерол. Но всяко излишък е вредно и консумацията на яйца не е изключена от уравнението. Всъщност, според скорошно проучване, това води до сърдечно-съдови заболявания.
Положителни и отрицателни ефекти от консумацията на яйца. Излишъкът може да причини сърдечно-съдови заболявания
Цялото яйце съдържа 210 mg холестерол, което е повече от половината от нуждите за холестерол за един ден, почти 5 грама мазнини и 1,6 грама наситени мазнини. Яйчният белтък има само 0,06 грама мазнини, без холестерол и наситени мазнини. В допълнение към наситените мазнини и холестерола, яйчен жълтък е източник на Омега 3 мастни киселини, 100-200 mg/яйце.
Цялото яйце има 71 калории и дава на тялото 6,3 грама протеин, с 3,6 грама в белтъци и 2,7 грама в яйчни жълтъци. Яйчният жълтък осигурява по-голямо количество хранителни вещества, като витамини А, В12, D, Е и К, калций, желязо и каротеноиди (лутеин и зеаксантин). Яйчният белтък съдържа малки количества фолат, витамин В12, холин, желязо и калций.
Консумирането на яйце веднъж на ден и няколко пъти седмично се препоръчва за повечето здрави хора, с диета, която съдържа всички видове хранителни вещества и упражнения. Вместо, хора, страдащи от диабет и сърдечни заболявания трябва да се намали до 2-3 на седмица. Лекарите препоръчват също пациентите със сърдечни заболявания да ядат само яйчен белтък.
Яйцето е по-евтино от миналата година според официалните данни
Основните храни са по-евтини през този период в сравнение с миналата есен, според сравнението на цените на столичните пазари. В списъка има картофи, лук, понички, някои други зеленчуци, но също и сирене и яйца. Килограмът бели картофи е наполовина по-нисък от миналата година, лукът също е по-евтин, а полските понички ни помагат да спестим, знак, че реколтата е била богата. Яйцата също са на половин цена. Според PRO TV News за сега съставките на zacusca цената е била с 10% по-ниска от миналата есен.
Консумация на яйца и нива на холестерол
Учени и здравни изследователи твърдят, че тези храни са вредни за здравето, консумират се в излишък и са с високо съдържание на холестерол.
Холестеролът е мазнина, която циркулира естествено в кръвта, но от която тялото се нуждае в малко количество, за да остане здраво. Например той е отговорен за изграждането на стените на защитните клетки в тялото. Ако човек има твърде много холестерол в кръвта, кръвта става по-плътна и по-трудна за изпомпване към и от сърцето и резултатът може да бъде високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.