Непоносимостта към лактоза инхибира плановете за загуба на мазнини Блог SRS ХРАНЕНЕ

Ясният и прост отговор на този въпрос е даден предварително: да, непоносимостта към лактоза всъщност инхибира загубата на мазнини. Това твърдение не е научно доказано, но на практика знаем много примери, в които се среща това явление. И в добрата традиция на SRS, ние не чакаме силно научни доказателства, които често е трудно да се предоставят, а вместо това се ориентираме към практиката. Решаващият въпрос е сега: какво можете да направите? Отговорът е категорично „да“ и ще ви покажем как да го направите, като използвате пример от ежедневното обучение.

Марко М. страда от непоносимост към лактоза и постигна значителен напредък с нашия хранителен план. Но преди да стигнем до конкретния план, трябва накратко да обсъдим основите на непоносимостта към лактоза: Лактозата е млечна захар и следователно непоносимостта към лактоза е непоносимост към млечна захар. В човешкото тяло млечната захар се разгражда до глюкоза и галактоза от ензим и хората с непоносимост към лактоза нямат този ензим или имат твърде малко от него. Резултатът са проблеми с храносмилането с млечни продукти, които водят до болки в стомаха, газове, подуване на корема, диария и др. Лактозната захар се съдържа в много храни, най-известната от които е, разбира се, млечните продукти. Но млечната захар може да се намери и в печени продукти, спредове, сладкиши или кифлички. Следователно решението е да стоите далеч от „проблемните“ храни, доколкото е възможно, и да набавяте необходимите хранителни вещества от други храни.

Нашият хранителен план за спортисти с непоносимост към лактоза се основава на следните принципи:
> Умерен дял на протеини: изключително високата биологична стойност на доставените протеини осигурява достатъчно цялостно снабдяване
> Интегрирани са млечни продукти без лактоза
> Лактозата се избягва, доколкото е възможно, за да не натоварва метаболизма
> Висока пропорция на плодове и зеленчуци
> Пийте много течности, т.е. 3-4 литра вода, чай и др.
> Малко по-високо съдържание на мазнини от здравословните растителни мазнини, напр. Б. чрез ядки (орехи), ленени семена
> 4 хранения на ден
> Възможно постепенно намаляване на съдържанието на въглехидрати в диетата за загуба на мазнини
> Използването на изолиран суроватъчен протеин почти винаги се понася много добре

И тук идва хранителният план на Марко с малко до много малко лактоза, количествата са предназначени за средно бърз метаболизъм, моля коригирайте, ако е необходимо:

закуска
> 100 г житни люспи
> 1 супена лъжица пчелен мед
> 250 мл портокалов сок
> 3 супени лъжици (30 g) изолиран суроватъчен протеин
> 100 g банан (среден)
> Шепа ядки (орехи)

Обядвам
> 100 г ориз
> 150 г пуешко месо
> 100 г смес от грах и моркови
> 200 г кубчета ананас
> Шепа ядки (орехи)

Междинна закуска между тях
(Плодова салата + протеинов шейк)
> 1 ябълка
> 1 банан
> 1 портокал
> 3 мандарини
> 1 протеинов шейк (3 супени лъжици (30 g) изолиран суроватъчен протеин и чисто какао (количество на вкус) в 300 ml вода)

вечеря
> 50 g (пълнозърнести) тестени изделия
> 50 г леща
> 100 г ябълка
> 1 протеинов шейк (2 супени лъжици (20 g) изолиран суроватъчен протеин и чисто какао (количество на вкус) в 200 ml вода)

---