Непоносимостта към лактоза е свързана с проблема, който засяга 3 от 4 възрастни

Непоносимостта към лактоза е често срещан храносмилателен проблем, който води до неспособността на организма да абсорбира и метаболизира лактозата от храната, определен вид захар, присъстваща в млякото и млечните продукти.

Това състояние се причинява от липсата на ензим, наречен лактаза в храносмилателния тракт и според проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, 70% от населението на света страда от намаляване на количеството лактаза, произведено от организма в зряла възраст.

Въпреки че непоносимостта към лактоза не е вредна, тя може да бъде неудобна, дори неудобна поради симптоми, които е трудно да се игнорират. Няма лечение, но то може лесно да се управлява чрез проследяване на количеството мляко, което консумирате, или чрез пълно премахване на млечните продукти от вашата диета.

Как да си обясним непоносимостта към лактоза

Телата ни използват ензим, наречен лактаза, за да преработят захарта, за да можем да я усвоим, а при хората с непоносимост към лактоза количеството лактаза в организма, произведено в тънките черва, е недостатъчно.

Въпреки че дори тези от нас, които имат ниски нива на лактаза, могат да смилат млечни продукти, повечето от нас изпитват неприятни симптоми.

Когато пием мляко или консумираме друг продукт на млечна основа, лактазата в червата ни отива на работа и синтезира захарта в млякото, която след това усвоява през червата. Непоносимостта към лактоза предотвратява усвояването на захарта от млякото и лактозата вече не се разлага, а достига до дебелото черво, където се смесва с наличните бактерии и започва да ферментира. Така се появяват неприятните симптоми, включително газове, подуване на корема и диария.

Непоносимостта към лактоза зависи не само от качеството и количеството на лактазата в организма, но и от дозата лактоза, чревната флора, стомашно-чревната подвижност, чревното бактериално претоварване и чувствителността на стомашно-чревния тракт към образуването на газове и други ферментационни продукти от разграждането на лактозата, както е показано научно изследване, изследващо непоносимост към лактоза при възрастни и биологичните механизми, стоящи зад болестта.

Как да разберете дали имате непоносимост към лактоза?

Добро решение е, според същото проучване, което обяснява подробно как тялото ни реагира на лактозата, публикувано тази година, елиминирането за няколко седмици на мляко и млечни продукти от вашата диета.
Анализирайте как реагира тялото ви. Ако симптомите изчезнат, постепенно въвеждайте млечни продукти в диетата. Можете да водите дневник, за да записвате възникналите реакции, за да улесните проследяването на процеса.
Ако симптомите продължават, след като елиминирате млякото от диетата, консултирайте се с Вашия лекар. Вашите симптоми може да са причинени от друг проблем.

симптоми

При хора с непоносимост към лактоза симптомите могат да варират от лек дискомфорт до тежка реакция, в зависимост от количеството лактаза, произведено от човека и количеството мляко, което те консумират. Те включват:

метеоризъм;
подуване на корема;
болка в корема;
гадене;
диария
дехидратация.

Рискови фактори за непоносимост към лактоза

Непоносимостта към лактоза в много случаи е наследствена. Симптомите могат да се появят по време на юношеството или в зряла възраст;
В някои случаи тънките черва спират да произвеждат лактаза след нараняване, след заболяване или инфекция;
Бебетата, родени преждевременно, могат да имат проблеми с производството на достатъчно лактаза. Това обаче е проблем, който в повечето случаи изчезва с времето;
Непоносимостта към лактоза обикновено се проявява в зряла възраст. Състоянието е по-рядко при деца и малки деца;
Непоносимостта към лактоза е често срещана сред хората от африкански, азиатски, испански и американски произход.

Усложнения на непоносимост към лактоза

Млякото и други млечни продукти съдържат калций, протеини и витамини, като A, B12 и D, а лактозата помага на организма да усвоява други минерали, като магнезий и цинк.
Тези витамини и минерали са важни за развитието на здрави и здрави кости и ако имате непоносимост към лактоза, получаването на точното количество важни витамини и минерали може да бъде трудно, според nhs.uk.

Премахването на млякото от диетата може да доведе до нездравословна загуба на тегло и може да доведе до:

Остеопения - включва много ниска минерална плътност в костите и ако не се лекува може да се превърне в остеопороза.
Остеопороза - ако костите ви станат тънки и крехки поради липса на калций, който откриваме в млякото, рискът от фрактури се увеличава. Според проучване, анализиращо връзката между здравето на костите и непоносимостта към лактоза, публикувано тази година, жените са по-уязвими към остеопоротични фрактури, като 50% от жените над 50 години по света страдат от остеопоротична фрактура (в сравнение с 1 на 5 мъже) . Това до голяма степен се дължи на менопаузата, като жените губят средно 3–7% от общата костна маса годишно в рамките на 7-10 години от пременопаузата.
Недохранване - когато храната, която ядете, не ви осигурява основните хранителни вещества за здраво тяло, депресията, умората и увредените тъкани могат да бъдат много по-трудни за излекуване.

Ако сте загрижени за хранителните ограничения, на които се подлагате поради непоносимост към лактоза, можете да се консултирате с Вашия лекар и, по негова препоръка, диетолог, специалист, който може да наблюдава и „моделира“ вашата диета и да препоръча, след препоръчани тестове, хранителни добавки. от която имате нужда.