Непоносимост към захароза, ако не можете да понасяте захар
Непоносимост към захароза
Непоносимост към домакинската захар
Захарозна непоносимост - първичната и вторичната непоносимост към захароза.
Първичната непоносимост към захароза е много рядко наследствено метаболитно заболяване, което избухва само когато съответната генна мутация се наследи както от бащата, така и от майката. Честотата на такава автозомно-рецесивна наследствена непоносимост към захароза е само 1: 222 900! Ензимът инвертаза, който е отговорен за разграждането на дизахаридната захароза от захарно цвекло или захарна тръстика до молекули D-фруктоза и D-глюкоза по време на приема на храна в тънките черва, е напълно или частично нарушен в своята функция, така че Захарозата навлиза в дебелото черво, без да се разгражда, където се превръща във въглероден диоксид и вода. Това е придружено от симптоми с различна степен на тежест, които могат да варират от коремна болка и диария до спазми и повръщане.
Вторичната непоносимост към захароза може да бъде резултат от чревно възпаление или чревна лигавица, повредена от антибиотици. Келикът също може да бъде причина за появата на тази вторична форма на непоносимост към захароза.
Диагностика и терапия на непоносимост към захароза
Най-безопасният диагностичен метод е биопсията на тънките черва, при която се определя активността на захаразата изомалтаза в тъканите на тънките черва. Тестът за водородно дишане след прием на дизахариди е по-малко информативен, но също така се използва много често.
Терапията на непоносимост към захароза се осъществява чрез приемане на заместващи ензими срещу дефицита на дизахаридаза и/или чрез диета с ниско съдържание на захароза, при която захарната маса се заменя с глюкоза, лактоза и фруктоза. Тъй като много видове плодове съдържат и захароза, и тук се препоръчва повишено внимание.
За да се успокои червата, трябва да се пропусне захарта и да се извърши добро прочистване на червата.