Ориз неговите енергийни и хранителни добродетели - Ooreka

  • Ориз, доставчик на енергия
  • Кой ориз да изберете ?

неговите

Сученето в чинията повече от 10 000 години, оризът не е основната храна за повече от половината човечество за нищо. Обвинявайте значителен брой добродетели за здраве, енергия и хранене.

Те могат да варират леко в зависимост от сорта ориз, който сте избрали, но не се паникьосвайте, нашият съвет ще ви помогне да видите по-ясно.

Ориз, доставчик на енергия

Както всички зърнени храни, оризът съдържа изобилно нишесте.

  • Това вещество е сложен въглехидрат, който осигурява на тялото необходимата енергия.
  • Диетолозите препоръчват балансираното хранене да съдържа 50% въглехидрати.

Той също така осигурява микроелементи и минерали като:

  • манган,
  • селен,
  • фосфор,
  • цинк и мед.

Лесно асимилиран от тялото, той също има предимството на не съдържат глутен, за разлика от пшеницата.

Всички видове ориз са препоръчва се за храносмилане. Докато кафявият ориз насърчава транзита чрез наличието на фибри, бял ориз, натоварен с нишесте, помага за стягане на изпражненията.

Кой ориз да изберете ?

Кафяв ориз, най-добрият ориз

Кафявият ориз с обвивката (наречена трици) и запазеният зародиш е този с най-много хранителни качества.

  • Приемът на бавни захари позволява постепенно усвояване на енергията, когато и когато тялото се нуждае от нея, което я прави съюзник за линията.
  • Той също така е богат на витамини от група В, които играят важна роля в метаболизма.
  • Съдържа фибри и антиоксиданти.
  • Съдържа още магнезий и желязо. Последните също играят важна роля в профилактика на сърдечно-съдови заболявания.