Непоносимост към лактоза Стомахът ви понася млякото

Непоносимост към лактоза: Стомахът ви понася млякото?

Непоносимост към лактоза: Без лактаза стомахът и червата полудяват

Имате ли стомашно-чревни проблеми, газове, диария и се чувствате все по-често след консумация на мляко, кисело мляко, сладолед или сирене? Възможно е зад него да има непоносимост към лактоза. Това е непоносимост към лактоза, която причинява стомашно-чревни проблеми, когато в организма липсва или само частично осигурява храносмилателния ензим лактаза.

Лактазата е необходима за разграждането на млечната захар до отделните й компоненти (глюкоза и галактоза), така че те да могат да се абсорбират в кръвта. Този ензим обикновено се намира в тънките черва. Ако обаче тя частично или напълно липсва, големи количества от непрекъснатата млечна захар попадат в чревни отдели, които са колонизирани с бактерии - страдате от непоносимост към лактоза. И там бактериите се хранят с лактозата, ферментират я и образуват газове като водород или въглероден диоксид. Това води до крампи, газове и подуване на корема.

Опитайте сами - избягвайте мляко и сирене!

Ако подозирате, че имате непоносимост към лактоза, първо можете да го тествате у дома. За целта премахвате всички млечни продукти от менюто за една седмица. Разрешени са само храни без лактоза. Все повече супермаркети продават тези храни, които имат вкус точно като "нормални" млечни продукти. Само млякото без лактоза има малко по-сладък вкус от млякото с лактоза. Тук обаче се препоръчва повишено внимание: ако не се консумира дълго млечни продукти, това може да доведе до недостиг на калций!

Ако самотестът покаже първоначален успех, има смисъл да се консултирате с гастроенторолог, за да изясните подозрението. Защото той може да постави диагнозата с дихателен тест. В деня на прегледа пациентът трябва да изпие разтвор на лактоза. След това концентрацията на водород в дъха се измерва на всеки десет минути за около три часа. Измерва се много високо съдържание на водород при пациенти с непоносимост към лактоза. Това се създава заедно с други газове в резултат на ферментацията на непрекъснатата млечна захар в червата.

Ако имате непоносимост към лактоза, преминете към соево мляко

По-голямата част от населението на света живее без ензима лактаза, по-голямата част от него в Азия. Ето защо в азиатските страни има малко продукти, произведени от краве мляко; вместо това в менюто има кокосово мляко или соево мляко. В Европа около 15 процента от всички хора живеят с малко или никаква лактаза.

Има много храни, които съдържат лактоза (млечна захар). Те включват:

Мляко и мътеница
лед
сметана
Маргарин (маслото почти не съдържа лактоза)
Продукти, направени от кисело мляко, сирене (някои дълго отлежали сирена обаче са смилаеми)
Кисело мляко и кварк (но съдържат само малко млечна захар и поради това често са поносими за тези с лека непоносимост към лактоза)
Мляко на прах
Шоколад (предпочитайте да се наслаждавате на шоколад с високо съдържание на какао)
Готови ястия като незабавни супи

Естественият лактазен дефицит е най-често срещаният тип непоносимост към лактоза, който става все по-забележим с възрастта. Защото вече след отбиването тялото ни постепенно губи способността да разгражда млечната захар. Но чревното възпаление или различни стомашно-чревни заболявания също могат да предизвикат непоносимост към лактоза. Сравнително рядко се случва европеец да се роди с дефицит на лактаза.

Непоносимостта към лактоза не трябва да се бърка с алергия към протеини или мляко. Освен това не е животозастрашаваща болест, която води до вторични заболявания. Всичко, от което се нуждаете, е съзнателна диета с ниско съдържание на лактоза.

Интересувате ли се от допълнителна информация и съвети относно здравето, благосъстоянието, фитнеса, отслабването и диетите? След това кликнете върху нашия плейлист.