Непоносимост към лактоза - диета без мляко
Ако детето ви е диагностицирано с непоносимост към лактоза, вашият педиатър вероятно ще препоръча диета без лактоза, така че раздразненото тънко черво да се успокои.
Чревният тракт може наистина да се регенерира само ако не е изложен на постоянното дразнене, причинено от лактозата. Но не се страхувайте, детето ви обикновено няма да претърпи огромни лишения до края на живота си. В зависимост от тежестта на непоносимостта, скоро може отново да консумира лактоза. Ако обаче детето ви трябва постоянно да се справя без млечни продукти, трябва да обърнете внимание на особено балансирана и богата на калций диета или евентуално дори да помогнете с хранителни добавки.
Безлактозно хранене за бебета
При бебета понякога се случва, че те - предимно временно - изобщо не могат да понасят лактоза, дори от майчиното мляко. В този случай Вашият педиатър ще Ви предпише специална храна без лактоза от аптеката. Съдържа всичко, от което се нуждае вашето бебе - включително достатъчно калций за изграждане на костите. Храните на соева основа, които се предлагат свободно в магазините, не се препоръчват поради причиняващите алергии и хормонални ефекти на соята. HA храните също са неподходящи за диета без млечни продукти, тъй като все още съдържат лактоза.
Безлактозна или нисколактозна диета за малки деца
Когато дойде време за въвеждане на допълващи храни, можете да храните всички безмлечни храни като зърно, плодове, зеленчуци или месо, както обикновено. Някои производители предлагат млечни каши без лактоза. Като алтернатива можете да смесите „млечна и зърнена каша“ с бебешка храна без лактоза вместо краве мляко. Някои бебета могат да понасят малки количества лактоза, стига да не получават твърде много наведнъж. За тези деца често е достатъчно да ги хранят с бебешка храна с ниско съдържание на лактоза.
Ако непоносимостта към лактоза е предизвикана от стомашно-чревна инфекция, вашият педиатър временно ще предпише от аптеката лечебна храна без лактоза. Веднага след като червата се регенерира, на вашето дете се разрешава отново да яде и пие млечни продукти - първоначално внимателно в малки количества.
Безлактозно хранене за по-големи деца
За децата често е най-трудното нещо без бисквитки, шоколад или сладолед. За щастие сега има голям брой заместващи продукти, в които млечната захар вече е била разградена по време на производствения процес. Тези храни са етикетирани като безлактозни и се предлагат например в магазините за здравословни храни, но за съжаление обикновено са доста скъпи.
Млечни продукти с ниско съдържание на лактоза
Децата с лактазен дефицит така или иначе често понасят определени видове млечни продукти. Храната, приготвена от "ферментирало" мляко, т.е. кисело мляко, мътеница, заквасена сметана, заквасена сметана, крем крем, е по-лесна за усвояване от организма поради съдържащите се в нея млечнокисели бактерии. Някои видове сирене (напр. Пармезан) и масло също естествено съдържат малко лактоза. Най-добре е да изпробвате внимателно какво и колко от тези храни вашето дете може да понася.
Покрийте доставката на калций!
Особено при диета без млечни продукти трябва да сте сигурни, че детето ви получава достатъчно калций. За щастие витаминът за изграждане на костите се съдържа и в други храни, напр. в зелени зеленчуци като къдраво зеле, броколи или праз и в някои видове плодове като портокали, киви, касис или къпини. Минералната вода също може да помогне за снабдяването с калций. Изберете марки, които са богати на калций и съдържат най-малко 150 mg на литър. Между другото, безлактозното мляко и млечните продукти съдържат точно толкова калций, колкото нормалното мляко.
Лактазни ензимни препарати
Друг начин да се насладите на храни, съдържащи лактоза, без болки в корема и подуване на корема, са така наречените лактазни ензими, които се предлагат в магазините за здравословни храни или в аптеките като таблетки, капсули, дъвчащи таблетки или капки. Тези препарати поемат задачата да разграждат лактозата в тънките черва, така че млечните продукти да могат да се консумират с много по-малко или никакви симптоми. Въпреки че тези препарати са безвредни, по-добре е да не ги използвате в големи количества при деца. В изключителни случаи, ако вашето дете, както и останалите, би искало да пие сладолед на детския рожден ден или ако случайно яде нещо, съдържащо лактоза, таблетките с лактаза може да се използват.