Непоносимост към яйца - вие ли сте един от 12-процентовия проект за ранна птица?

В закуска от Мартин Кровицки 11 септември 2018 г. Коментар

непоносимост

Имате ли непоносимост към яйца или алергия към пилешко яйце? Яйцата са важен източник на протеини и хранителни вещества, без които нашата диета трудно може да си представим. Без съмнение, яйцата са здрави и едно цяло изключително разнообразна храна за готвене, печене, като странична салата или здравословна закуска.

Сигурно сте чували за факта, че има непоносимост. Например храни като фъстъци, краве мляко или домати (хистамин) са често срещана причина за непоносимост към храни. Те често остават неоткрити и следователно причиняват здравословни проблеми като Умора, имунна недостатъчност или проблеми с храносмилането и стомаха.

Тъй като яйцата носят подобен риск, тази публикация ще ви научи как да идентифицирате и лекувате непоносимост към яйца. Ще ви покажа и как да сведете до минимум риска от непоносимост към яйца.

Какво е непоносимост към яйца?

Непоносимостта към яйца е една не застрашава живота Страничен ефект от яденето на яйца.

Може да възникне непоносимост към протеини, яйчен жълтък или и двете. В повечето случаи възможната непоносимост води до стомашно-чревни разстройства като метеоризъм или диария.

Основните причини за проблеми след ядене на пилешки яйца са протеините, които съдържа, което може да доведе до защитни реакции в организма. Тази защитна реакция възниква в Черва, които не могат да усвоят правилно съставките. В резултат на това се образуват разпадни продукти и газове, които могат да доведат до симптомите. Често това също реагира имунна система много чувствителен към съдържащите се в него протеини, което може да доведе до повишени алергични реакции.

Тялото може да реагира на тези протеини в яйцето:

  • Овоалбумин
  • Овотрансферин
  • Оволизозим
  • Ovomucin

Как възниква непоносимостта към яйца?

Основните причини за такава реакция на пилешки яйца могат да бъдат съвсем различни. Свръхчувствителността на тялото може генетични причини имат или през Влияния на околната среда да бъде предизвикан.

Това също е безопасно Качество на изядените яйца важно. Колкото по-здрави са пилетата, толкова по-добър е крайният продукт. Откривам, че органичните яйца се смилат много по-лесно и освен това нямат толкова силна миризма.

Около 12% от хората, които имат непоносимост към храна, са засегнати от непоносимост към яйца.

Алергия към яйца или непоносимост също може да се благоприятства от болно черво. Например, синдромът на раздразнените черва е една от основните причини за непоносимост към храна.

Тъй като около 70-75% от имунната ни система се намира в червата, непоносимостта е логично следствие. The увредена чревна стена по този начин благоприятства неправилните и свръхреакциите на имунната система.

Непоносимост към яйца и алергия към яйца - каква е разликата?

Разликата между алергията към яйца и непоносимостта към яйцата се крие в основната реакция на организма. Когато имате алергия към яйца, реакцията се задейства от имунната ви система. Ако, от друга страна, имате яйце непоносимост възниква реакцията в червата.

Симптомите обикновено се различават съответно. Непоносимостта се характеризира повече с метеоризъм, диария (вж. Сутрешна диария), запек, гадене или умора.

Яйцата се съдържат в много храни, например в тестени изделия, рула, сладкиши, галета и готови продукти. Това може да бъде опасно за хора с непоносимост към яйца.

Яйчната алергия се проявява под формата на внезапни реакции, като копривна треска, подуване, сърбеж, задух и световъртеж.

Докато алергиите обикновено могат да бъдат ясно забележими и дори животозастрашаващи, непоносимостта обикновено е коварна.

Внезапна непоносимост към яйцата - защо?

За съжаление в литературата няма ясни причини, поради които възниква внезапна непоносимост към яйцата. Смята се, че имунната система произвежда антитела доста бързо, когато се развие дразнене в червата.

Чести причини са синдромът на раздразнените черва или други хронични заболявания като болестта на Хрон.

Ако в момента имате други проблеми с червата (дразнене, вируси ...), непоносимостта може да се изравни също толкова бързо.

Какви са симптомите на непоносимост към яйца?

Симптомите на непоносимост към яйца се проявяват най-вече в Стомашно-чревния тракт На. Така че, ако сте чувствителни към яйцата, може да изпитате следните симптоми:

  • Коремна болка или подуване на корема
  • крампи
  • Диария след хранене
  • Гадене или повръщане
  • Умора след хранене
  • чувствам се куца

Диарията след яйца е един от най-честите признаци на непоносимост.

Също така са главоболие (виж сутрешното главоболие) или т.нар мозъчна мъгла (Мъгла пред очите) симптом. Симптомите на алергия към яйца обикновено се появяват веднага, докато непоносимостта може да се появи до няколко часа или дни по-късно.

Как мога да тествам за непоносимост към яйца?

За да диагностицира алергии към яйца и непоносимост към яйца, лекарят ще проведе различни тестове: тестове за убождане, кръвни тестове, но също така и провокационни тестове. Използват се различни методи в зависимост от подозрението.

Това е доста нов, но надежден метод Кръвен тест у дома. Производителят Lykon предлага възможност да тества 100 храни за непоносимост (тук за теста myNutrition100 *).

Резултатът от такъв кръвен тест изглежда така:

С помощта на тестов комплект вземате само няколко капки кръв и ги изпращате до партньорска лаборатория по пощата.

Кръвният тест изследва много видове ядки, плодове, зеленчуци, билки, зърнени храни и животински продукти, включително изброените по-горе храни.

С помощта на графичен анализ можете да адаптирате своя хранителен план и се възползват от подобренията доста бързо. Lykon ви подкрепя с хранителни планове, разработени от лекари и диетолози.