Neonelia Guțu
Държавен университет в Молдова, Юридически факултет

Московското фитнес училище на Дмитрий Яшанкин
Обучение онлайн Issac pintosevich
Курсът на автора Юлия Борович "Новият код за кодиране - 16"
Адмирал от фитнес клуб NeoGym
Основател на майсторския клас NeoGym Taste of Life, специализиран в коксоване, куширане на живот, коксов стил.
Дойдохте в света на спорта, след като направите кариера като адвокат, с три деца. Как се случи това?
Мога да кажа, че до 35-годишна възраст не съм се интересувал от спорт. Не съм спортувал. Завърших право и станах адвокат повече от осем години в молдовско-белгийска компания. След като родих третото си дете, отидох в отпуск по майчинство. Всичко започна с желанието да отслабнете. Съпругът ми ме насърчи да направя това.
Първият ми треньор беше Борис Перчун. Той ми помогна да получа добра основа, но аз исках повече. Ето защо вторият треньор, Веачеслав Драгалин, ме посъветва да си поставя точно определена цел, защото само когато сте добре мотивирани, можете да получите резултати.
Целта беше да се стигне до молдовския шампионат по културизъм?
Да! Представих си, че седя на сцената на това първенство. И тогава разбрах, че наистина искам това. Подготовката за първенството продължи една година. Не само, че бях на тази сцена, бях станал шампион на Молдова по културизъм, през 2015 г. Благодаря на Веачеслав Драгалин за неговото насърчение и за работата му. Семейството ми също вярваше в мен, съпругът ми, децата ми ме насърчаваха. Те изтичаха към мен на сцената. Тогава най-малкият син беше на 5 години, най-голямата дъщеря - на 14. Стаята беше започнала да плаче. Мисля, че в този момент осъзнах, че целта ми е постигната и че в света всичко е възможно.
Разкажете ни как се появи NeoGym.
Тази идея се появи, докато се подготвях за шампионата. Разбрах, че искам и че мога да споделя знанията си с другите. Когато завърших курсовете си по фитнес инструктор, първоначално започнах да тренирам приятелите си. Един от тях тренира до момента с мен, тя вече има три деца и изглежда фантастично. Разбрах отлично, че избраната от мен област е много различна от тази, която съм учил в колежа. Ето защо за първи път отидох в Москва да уча. Бях излязъл от зоната си на комфорт и трябваше да се бия със себе си всеки ден. В тези моменти си спомних периода, когато току-що бях започнал да спортувам. През този период винаги имаше трудни моменти, които трябваше да преодолея. И тогава разбрах, че без бой човек не може да премине на друг етап. Казах си: "Нели, така е." (Усмивка)
Реализацията на NeoGym продължи 10 месеца. Името има двойно значение. От гръцки, Neo, означава - нов, и в същото време, това са три букви от инициалите на имената на децата ми, Nichita, Eugenia и Octavian. (Усмивка).
Когато разбрахте, че решението да промените своя кардинален живот е правилното решение?
Никога не съм си представял, че ще имам толкова много тежести. Най-трудните времена започнаха, след като отворихте моя фитнес клуб за мен. На един от уроците по стратегически маркетинг учителят ми препоръча да гледам видеоурок от Ицхак Пинтосевич. Той ми помогна много. И сега мога да кажа, че тези десет месеца, в които се преоткрих, много ми помогнаха.
Управлявам фитнес клуба в друг формат, в стил "c oaching". Този стил, макар и не много известен в Молдова, обаче е много популярен по целия свят.
Какво е "c oaching"? Ще го практикувате в Молдова?
Коучинг и коучинг треньор, помогнете на всеки от нас да се намери, да разбере как да излезе по правилния път. Като треньор на треньорския стил, помагам на всеки от тези, които идват при мен, да разбере от какво се нуждае, с помощта на специални инструменти и техники. Помагам им да бъдат доволни от тялото си, да живеят в хармония със себе си, да могат да чуят зова на душата, да могат да се отърват от блокажите. Много хора чакат „капсулата на щастието“. Но знам, че такава капсула не съществува. Трябва да познавате себе си и да предприемете действия.
И така, целта ми като треньор е да открия същността на всеки един и да им помогна да намерят себе си, за да могат да живеят в хармония със собствения си човек.
Не мога да не засегна „вкусната“ тема! Имате таланта да правите вкусна и здравословна храна.
Разкажете ни за вашите майсторски класове.
Готвенето е моето хоби. Мисля, че знам как да готвя вкусни червеи. (Смее се) Има хора, които казват, че се уморяват в кухнята, но аз, напротив, ако се уморя, започвам да готвя, за мен това е някакъв емоционален разряд.
Имайки здравословен начин на живот и отваряйки собствен фитнес център, започнах да мисля как да направя здравословна храна, не по-различна от храната, която използвах преди. Научих как да правя салата "Оливи", която не липсва на празничната трапеза. Той е еднакъв по форма и вкус, но не съдържа майонеза и варен салам. На Великден ми се иска да мога да ям Cozonac, затова съставих своя собствена рецепта - Cozonac, направена от овесени ядки.
Първоначално правех мини майсторски класове, но тъй като хората се интересуваха, трябваше да се разширя. Така се появи мобилната ролетна кухня. Първият майсторски клас се проведе през октомври, вторият ще бъде утре, 2 декември. Подвижната кухня от NEO, можете да я намерите в ресторант "MiPiace", където ще разкажа и ще ви покажа нови рецепти.
Всички новини за тренировки, кулинарни майсторски класове, програми от фитнес центъра NeoGym, можете да ги намерите на официалната ни страница във Facebook.
„Вкусът на живота“ от NEO представя рецепти за празничната трапеза!
Вярвам, че дори днес можете да започнете да живеете така, както ви харесва! Мисля, че проучванията са много полезни и че никога не е късно да научиш нещо ново! Вярвам, че мечтите се сбъдват, ако не останеш на мястото си. Желая ви прекрасна нова година. Пожелавам ви през 2018 г. да намерите своя духовен баланс и хармония.
Фитнес салата “Olivie”
* Сварете картофи, яйца и моркови
* Нарежете квадратите и след това разбъркайте.
- смелете яйцата, сложете ги в блендера заедно с останалите съставки, оставете ги в хладилника за 30-40 минути.
Новогодишен Великден
250гр. Смес от сушени плодове
Отделете белтъка от жълтъка
Смесваме всички съставки
Добавете разбитите белтъци към тестото
Смесваме тестото и го изсипваме във формата, вече намазана с кокосово масло
Оставете Великден да се пече 35-40 минути, при температура от 180 градуса.
Можете да украсите козунака по два начина:
Тъмният шоколад без захар се разтопява в 50 мл мляко, след което получената маса се изсипва върху тортата, а отгоре трябва да се поръси с наситнени орехи.
Разбъркайте добре белтъците. Загрейте меда до кипене, добавете ванилия и поставете получената маса върху фурната. И тогава слагаме ядките.
Можете да прочетете останалата част от статията в броя на списание AQUARELLE от декември 2017 г.