Необичайно лекарство за махмурлук
Рецептата за избавяне от неприятното усещане може да бъде по-рядко срещано и много по-лесно ястие, което според специалистите има полезни свойства въз основа на научни аспекти.
Според Daily Mail супата с телешка юфка може да бъде идеалното средство за махмурлук. Рецептите варират, но супата обикновено се приготвя от соев сос, юфка, говеждо, пилешко или скариди, лук и добре сварено яйце.
Силната страна на специфичното азиатско ястие е, според професор Алисън Мичъл от Калифорнийския университет, комбинацията от соли, протеини, въглехидрати и микроелементи, които действат за лечение на главоболие.
От медицинска гледна точка махмурлук (или „метаболитна буря“, според Мичъл) възниква, когато високите нива на етанол (токсичната съставка в алкохола) в кръвта, съчетани с дехидратация и токсичен ефект от разграждането на алкохола до ацеталдехид и вещества. химикали, наречени конгенери.
Симптомите включват главоболие, гадене, умора, болка и слабост.
Лечебните свойства на супата са известни от американския фолклор, според който войниците от Ню Орлиънс, разположени в Корея през 50-те години, са се научили да оценяват силата на Як-а-мейн, като искат да донесат и рецептата у дома. Yak-a-mein, или Old Sober, получи прякора Ню Орлиънс, след като в продължение на десетилетия беше използван за възстановяване от тежко нощно парти.
„Здравето първо“
Понастоящем няма коментари. Коментирайте първи.