Необходимото водоснабдяване трябва да се осигурява всеки ден

Тъй като в човешкото тяло няма запаси от вода, подобни на мастните натрупвания, всеки ден трябва да се осигурява приемът на вода, необходим за клетъчни дейности, но също така и за покриване на загубите на течности (изпотяване, урина, изпражнения, дишане) - т.е. 1,5-3 литра.

Водата е идеалният източник за хидратиране на тялото, но не за всеки е лесно да се консумира като такъв.

Препоръчителният дневен прием на вода е 35-40 ml/kg телесно тегло, което означава 2,4 l за възрастен с тегло 60 kg.

Това количество течност може да бъде покрито както следва:

• 1200 мл - вода и други напитки (мляко, кафе, чай, сокове)
• 900 мл - вода, която влиза в състава на храната
• 300 ml - вода, произведена от организма чрез метаболитни реакции

Всички храни, от масло до хляб, съдържат различни количества вода:

• масло - 15%
• хляб - 30%
• сирене, телемеа - 35-55%
• картофи - 45%
• пържола - 55%
• варен ориз - 68%
• прясно сирене - 75%
• плодове - 80-85%
• салата - 90%

Винаги пийте вода на масата

Пиенето на вода извън храненията се елиминира по-бързо с урината, отколкото водата, консумирана с храна. Хранителните влакна функционират като гъба и задържат вода, което води до повишена ситост и предотвратяване на запек.

---