Необходими въглехидрати в зависимост от физическата активност
Въглехидратите са от съществено значение за поддържане на спортни усилия, те са предпочитаното гориво за мускулна активност, като оптималното количество варира в зависимост от вида дейност, интензивността и продължителността на тренировката.
Необходими въглехидрати g/kg тяло/ден
Необходими въглехидрати/ден за човек от 50 кг
Въглехидрати, необходими на ден за 60 кг човек
Необходими въглехидрати/ден за човек от 70 кг
Тренировка с интензивност на светлината (за подобряване на двигателните умения, лесен джогинг, бързо ходене)
Умерено интензивна тренировка (приблизително 1 час/ден)
Умерено енергично обучение (приблизително 1-3 часа/ден)
Енергично обучение (продължителност над 4 часа/ден)
На практика около 5 g/kg телесно тегло трябва да осигурят оптималната нужда от въглехидрати при хора, които тренират с умерено интензивна интензивност 1-2 часа на ден.
Стойностите могат да варират в зависимост от целите на тренировката - развитие на мускулите, загуба на тегло, подобрена издръжливост, физическа активност през деня с изключение на спорт, хранителни стратегии преди и след тренировка и т.н.
Препоръчително е източниците на въглехидрати да идват с други хранителни вещества, като пресни плодове, сушени плодове, ядени цели, под формата на млечни шейкове, кисели млечни смеси, барове на мюсли. Консумацията на плодове под формата на сокове не е здравословна или балансирана възможност за осигуряване на приема на въглехидрати, тъй като е богата на прости захари, бързо усвоима, около 10 g/100 ml.
Според изследователите за отслабване и намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдово заболяване.
Резултатите от проучвания, проведени през последните години, отбелязват основната роля на въглехидратите в ежедневната диета, сем.
Пицата, картофите и тестените изделия, въглехидратите в различни кулинарни подходи по целия свят са любимите храни.