Немски институт за хранителни изследвания Потсдам-Рехбрюке Развитие и хранене на мастните клетки
Нашият отдел изучава образуването и функцията на кафяви и бели мастни клетки. Изследва се влиянието на диетата и стареенето върху мастната тъкан и техния принос за развитието на метаболитни и дегенеративни заболявания.
Затлъстяването, т.е.патологичното наднормено тегло, е важен рисков фактор за метаболитни заболявания като диабет тип 2, както и за дегенеративни заболявания на опорно-двигателния апарат. Излишната енергия се съхранява главно в бялата мастна тъкан и води до затлъстяване. За разлика от това, кафявата мастна тъкан има забележителен потенциал да консумира енергия под формата на топлина. Последните проучвания показват, че възрастните също имат кафява мастна тъкан.
Метаболитните заболявания като диабет тип 2 и затлъстяване са често срещани странични ефекти на старостта и могат да се отдадат, наред с други неща, на свързаните с възрастта промени. С увеличаване на възрастта способността на организма да произвежда метаболитно активни кафяви мастни клетки намалява, в резултат на което се натрупват повече бели мастни клетки. В резултат на това нарушението на енергийния метаболизъм може да доведе до по-нататъшно наддаване на тегло, особено при възрастни хора, и да насърчи затлъстяването. Освен това дегенеративните заболявания на опорно-двигателния апарат се срещат по-често в напреднала възраст. Саркопенията (загуба на мускули) и остеопороза (загуба на кост) се появяват по-често във взаимодействието на стареенето и затлъстяването.
Изследователски цели
- Изследване на стволови клетки и контролни механизми, които произвеждат бели или кафяви мастни клетки
- Идентифициране на биомаркери и пратеници, които контролират образуването и функцията на кафяви и бели мастни клетки
- Изследване на механизмите, чрез които кафявите или белите мастни клетки допринасят за развитието на свързани с възрастта заболявания като метаболитен синдром и дегенеративни заболявания на опорно-двигателния апарат
Влияние на храненето и стареенето върху енергийния метаболизъм и кафявата мастна тъкан
Дълго време се смяташе, че кафявите мастни клетки се намират само при бебета. Но изследванията през последните години показват, че възрастните също имат тази мастна тъкан. Изследваме ролята на процесите на стареене и храненето във функцията на кафявата мастна тъкан.
Влияние на диетата и затлъстяването върху здравето на костите
Увеличаването на приема на храни с високо съдържание на мазнини може да доведе до загуба на здравето на костите с възрастта. Например съхраняването на мастна тъкан в костите увеличава риска от фрактури. Изследването на молекулярните причини помага да се създаде основа за нови терапевтични подходи.
Мускулни нарушения, свързани със стареенето: метаболитна гъвкавост и дегенеративни процеси
С увеличаване на възрастта в мускулната тъкан се съхраняват повече мастни клетки, което води до намаляване на мускулната маса. Това е свързано не само с намалена работоспособност, но и с намалена регенерация на мускулните влакна.
Професор доктор. Тим Дж. Шулц
Тел .: +49 33 200 88 - 2110
Имейл: [email protected]
Екип ADE
Тел .: +49 33 200 88 - 2114
Имейл: [email protected]
Нашият отдел е представен в изследователската група FOR 2165, финансирана от Германската изследователска фондация (DFG) с проект „Хранене, стареене и мастни тъкани на костния мозък в костната хомеостаза и регенерация“. Изследователската група представлява мрежа от 12 учени, които работят в региона Берлин-Бранденбург в Charité - Universitätsmedizin Berlin, Free University of Berlin и DIfE. Работата на изследователската група цели да разбере основните механизми на регенерация. По-специално ранният имунен отговор и възстановяването на механичната компетентност по отношение на промяната му с възрастта са на преден план.