Нека започнем с храненето, за да започнем картофеното парти
В началото на храненето една от първите храни на бебето е картофеното пюре, тъй като този вид зеленчук почти никога не причинява алергична реакция. Въпреки това, когато казваме картофи, можем да имаме предвид безброй различни видове картофи.!
На възраст от шест месеца много малко храни са подходящи за преработка от храносмилателната система на бебето, тъй като чревната му флора все още не съдържа правилните ензими, необходими за храносмилането. Едно от тези популярни предястия в Унгария са картофите, които не бихме си помислили колко разнообразни могат да бъдат.
„Артишок от йерусалим, сладки картофи, картофи, перуански лилави картофи, картофи със снежинка, картофи от жълта салата - Естер Молнар, управляващ директор на Nekedterem, изброява различните видове картофи. „Тези картофи не са задължително достъпни на едно място, много пъти можем да ги намерим само след много дълго търсене, затова си помислихме да съберем най-добрите картофи от унгарските дребни стопани (и да ги доставим у дома!).
The сладки картофи известен още като сладък картоф е един от най-питателните грудкови зеленчуци, една от суперхраните. Поради високото съдържание на въглехидрати, протеини, витамин А, В-6 и витамин С, редовната консумация е силно препоръчителна. Укрепва имунната система и е идеалната основа за приготвяне на картофено пюре за нашето дете след кърмата.