Нека Стил перфектни мързеливи рецепти
Както се казва: мързелът е наполовина здраве! Ако прекарваме по-голямата част от времето си на яркото слънце не в кухнята, а на открито, хапвайки мързелив щрудел в тревата, това вече е съвсем здраве.
Помазаните гастрономи със сигурност ще изръмжат при вида на мързеливи рецепти, но вероятно ще има и повече хора, които ще почувстват, че имат raison d’être.
Такива описания вече бяха много популярни през миналия век, но по това време жените може би нямаха смелостта да поемат името мързелив. Например можем да намерим рецептата за популярна торта с мързеливо прилагателно днес, наречена поръсена извара, бърз пай. Ястията, които могат да бъдат приготвени бързо и без специална рутина за готвене, не изискват много време, нито специален кухненски арсенал, нито съставки от другия край на света. Те са лесни за приготвяне, практически съставките просто се смесват или напръскват и наслояват една върху друга.
При тортите няма нужда да месите тесто, да разтягате, печете, оформяте, трябва само да знаете малко с кой вкус хармонизира, да се придържате към предписаните количества и успехът е почти гарантиран. Всичко, което трябва да призная, е, че те могат да бъдат на поглед, не толкова привлекателни, колкото по-трудоемките им колеги, но безупречни на вкус. (Не между другото, през последните години представихме няколко примера, просто потърсете нашите по-стари мързеливи съвети от менюто: пролетна проходилка гулаш, гадни бисквитки и манекен.)
Мързеливата рецепта може да бъде чудесно решение, когато пристигат неочаквани гости, за хронична липса на време, за начинаещи домакини, но дори и за тези, които, като кухненска фея, дори не се притесняват да мързелуват малко в кухнята. Би било грехота да изсъхне в кухнята при ярко време - но все пак можем да правим деликатеси за екскурзии, градински партита и вили. Отпочивай!