Нека подредим маслата! Приключихме от палмова мазнина до маслини - Списание Tasty Life -
- Колона
- Дизайнерско бистро
- Zigó Csigó
рецепти и писания
- Дизайнерско бистро
- Колона
- Веган
- Кристиф Щайнер
рецепти и писания
- Кристиф Щайнер
- Веган
- Колона
- Сезони
- Сара Хорват
рецепти и писания
- Сара Хорват
- Сезони
- Колона
- Кралица на каша
- Krisztina Gökler
рецепти и писания
- Krisztina Gökler
- Кралица на каша
- Колона
- Паси Спайц
- Оливер Хорняк и Габор Топар
рецепти и писания
- Оливер Хорняк и Габор Топар
- Паси Спайц
- Колона
- Здравей Къри
- Ágnes Gócs
рецепти и писания
- Ágnes Gócs
- Здравей Къри
- Колона
- Сурови материали
- Apple
- картофи
- кестен
- зеле
- круша
- тиква
- слива
- соло
- Сурови материали
- Колона
- Лица
- рецепти за празненства
- Унгарски готвачи
- Портрети
- Сезони, поводи
- Великден
- Коледа
- лятото
- есен
- пролетта
- зимата
- Лица
- Колона
- Здраве
- Ела с мен!
- Свят
- Новини
- Хиляда лица на пуйка
- Сандвич на седмицата
- Колона
- Топ списъци
- десерт
- здраве
- подправка
- гастро
- Дете
- плодове
- месо, риба
- пийте
- кухненски инструменти
- кухненски съвети
- лятото
- есен
- пролетта
- зимата
- пътуване
- зеленчуци
- Топ списъци
- Колона
- Места
- сладкарски изделия
- магазин за сладолед
- кафене
- магазин за чай
- бистро
- ресторант
- пивоварна
- пазар/пекарна
- улична храна
- здравно съзнателно
- приятелски настроени към деца
- куче приятелски
- Унгарски
- международен
- винен бар
- коктейл бар
- бирария
- Места
- Колона
- Сурови материали
- Подготовка
- Колона
- Инструменти
- Заместване
- Колона
- Хигиена
- Готвене за печене
- Колона
- Съхранение
- Колона
- Трикове
- Мартон Адриен
- Facecook
- Дизайнерско бистро - Zigó Zita
- Веган - Щайнер Кристиф
- Сезони - Сара Хорват
- Кралица на овеса - Krisztina Gökler
- Паси Спайц - Оливер Хорняк и Габор Топар
- Ева Безег
- Видеоклипове
- Рецепти
- Практики
- Списание
От какво са направени различните масла е доста ясно, очевидно кокосово масло от кокос, слънчогледово масло и слънчоглед. По отношение на тяхното използване обаче си струва да се вземат предвид техните индивидуални характеристики, не само поради вкуса им, но и с цел запазване на присъщата им стойност. Освен това маслата обикновено са студено или горещо пресовани, рафинирани или нерафинирани. Студено пресованите, нерафинирани масла имат най-голяма присъща стойност, но те не си струват да се нагряват, защото много добро изчезва от тях, когато са изложени на топлина. В противен случай методът за извличане на маслото трябва да бъде посочен на етикета, ако попаднем на нещо, което няма тази информация, по-добре го оставете на рафта.