Здравословна диета Поради здравословното Cola Life съдържа много захар - FOCUS Online

Забеляза грешка?

Осем години след версията "Нула", Coca-Cola пуска нов вариант: Coca-Cola "Life". Безалкохолните напитки, които съдържат растителния подсладител стевия, създават у потребителите впечатлението, че са с ниско съдържание на захар. Но здравият образ е измамен.

Осем години след версията „Нула“: Coca-Cola „Life“ в магазините
В бутилка от 0,5 литра кола със стевия се съдържат единадесет кубчета захар

Напитките със стевия не са по-здравословни или значително по-ниски в захарта от другите безалкохолни напитки. Това показва пазарна проверка от потребителския център в Долна Саксония.

Напитките често се предлагат на пазара със зелени етикети, което предполага здравословен имидж. A само 0,5 литра бутилка кола с растителен подсладител стевия но все пак съдържа 11 кубчета захар (34 грама).

Кока-кола "Живот" - Стевията-кола

Осем години след версията "Нула" Кока-кола носи още един нов вариант на кола на пазара: Кока-кола "Живот" - в зелен дизайн. Стевия прави ефервесцентната сладка и уж по-здравословна. Но в него все още има захар.

Първата нова кола напитка от безкалорийната версия "Zero", която стартира през 2006 г., все още е подсладена със захар. Съдържанието на захар беше намалено само с около една трета.

Между другото, Кола вече използва стевия като подсладител, например в лимонадата си "Спрайт". Екстрактът от листа е традиционна храна в Южна Америка. В Германия и ЕС екстрактът от растението е одобрен като храна от декември 2011 г. В продължение на години властите повдигаха опасения за здравето, тъй като не всички съставки на растението бяха адекватно проучени.

Видео: Нормално, леко или нула: Обзалагам се, че няма да усетите разликата?

Нормално, леко или нула: Обзалагам се, че и вие няма да опитате разликата?

Редовната кола съдържа 18 кубчета захар

За сравнение: обикновената кола съдържа 18 кубчета захар (54 грама). Максималното дневно количество захар, препоръчано от Световната здравна организация, е за Жени на 25 грама, За Мъже на 30 грама.

Общо осем напитки са тествани за тяхното съдържание на захар и калории. Три продукта съдържаха стевия вместо захар. Друга напитка без стевия имаше обозначението „по-малко сладко“ на опаковката.

„Трябва да вдъхновява по-щастлив и здравословен живот“

Напитката е разработена като част от ангажимента на компанията да допринася за по-здравословен начин на живот във Великобритания, пише Daily Mail преди време. Това е „последният пример за поредица от инициативи за вдъхновение за по-щастлив и здравословен живот“, цитира вестникът най-успешната душ компания в света.

Изпълнителният директор на Европа Джеймс Куинси каза: „Радваме се да добавим Coca-Cola„ Life “към портфолиото на Coca-Cola във Великобритания. Тя допълва съществуващите ни марки и е в добра позиция да отговаря на новите тенденции в начина на живот Естествено подсладената кола предлага на хората най-добрия вкус и в същото време намален прием на калории. "

Профил: Стевия

Характеристики: до 300 пъти по-сладки от захарта, 0 калории

Как замества захарта: Билковият подсладител стевия е одобрен в ЕС от ноември 2011 г. По-точно, съдържащите се в растението стевиолови гликозиди са разрешени като хранителни добавки с номер E960. В природата веществата се образуват в листата на субтропичното растение стевия. От там той решава сложен химичен процес.

На: Смесите от стевиол гликозиди практически нямат ефект върху нивото на кръвната захар, следователно са подходящи за диабетици и нямат калории.

Минуси: Само защото стевията няма калории, феновете на гурмето не бива да се оставят да бъдат увлечени в необуздано угаждане. От една страна, Европейският орган за безопасност на храните (Efsa) предупреждава за предозиране. За последно тя изследва до каква степен хората и околната среда влизат в контакт със стевия през 2014 г. Според властта само четири милиграма стевиол гликозид на килограм телесно тегло са безвредни.

От друга страна, дългосрочният ефект досега е малко проучен. Ханс-Георг Йоост от Германския институт за изследване на храненето Потсдам-Рехбрюке (DIFE) каза „Sueddeutsche.de“: „Не знаем достатъчно за това как по-високите дози влияят в дългосрочен план.“

Стевията е растение, произхождащо от Южна Америка, което за първи път е консумирано от коренното население преди повече от 200 години. Листата на растението стевия имат естествена сладост и са дъвчени за сладък вкус или използвани като подсладител за напитки. Днес стевията се намира в хиляди храни и напитки по целия свят. За да може да се получи ултра чист екстракт от листа на стевия, се извличат сладките компоненти на растението стевия. За целта изсушените листа първо трябва да се накиснат във вода като чай. Сладките компоненти с най-добър вкус (стевиол гликозиди) се разтварят и след това се обработват.