Нека победим диабета, като ядем! Блик
Повече от четири милиона души във Великобритания страдат от диабет тип 2, който обикновено е свързан с наднорменото им тегло.
А има поне два пъти повече хора, които имат състояние преди диабет, тоест когато кръвната им захар се повишава, но остава в нормални граници, съобщава Daily Mail. - Много лекари вярват, че след като имате диабет тип 2, само лекарствата могат да помогнат. Но доктор Мосли не мисли така! Най-важното е да отслабнете бързо или да ядете правилните храни. Ако сте с наднормено тегло или страдате от диабет тип 2, може да имате преддиабетно състояние или просто сте любопитни, ето някои неща, които определено трябва да знаете.
1. Диетите с ниско съдържание на мазнини не работят
Експерт по хранене от Харвардското училище за обществено здраве наскоро посочи, че диетите с ниско съдържание на мазнини са неефективни и консумацията на някои мазнини също може да бъде от полза за нашите тела. Доказано е също така, че намаляването на консумацията на мазнини в Съединените щати през последното десетилетие е донесло неочаквани резултати, драстично увеличавайки броя на хората със затлъстяване и диабетици.
2. Здравословните диети могат да съдържат много мазнини
Една от най-добрите диети за нашето здраве е диетата в средиземноморски стил, която има относително високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. На практика това означава не само консумация на много мазна риба, зехтин и ядки, но и много вино и шоколад. И не много, но и пица и тесто.
По-голямо проучване беше започнато през 2003 г., включващо над 7 400 испанци, много от които са диабетици тип 2. Сред доброволците някои получиха стандартна диета с ниско съдържание на мазнини, която включваше много нишестени храни като картофи и тестени изделия, други трябваше да преминат към средиземноморска диета. И двете групи бяха насърчавани да ядат повече зеленчуци и плодове и минимизираха броя на преработените храни в диетата си. Само средиземноморските диети се насърчават да консумират много зехтин с ядки, яйца и мазна риба. Менюто включваше и кисело мляко с високо съдържание на мазнини, вино и тъмен шоколад. В края на изпитанието беше установено, че всички хора, които спазват диета, са имали 30% намаление на смъртните случаи от сърдечни заболявания и инсулт. А шансовете някой да е диабетик също са намалени с 50 процента.