Нека не го губим; състояние на; дух на генералните владения на; храна! Ехото
LE CERCLE/TRIBUNE - Одобрявайки безумната надпревара за намаляване на цените за сметка на оцеляването на производството на мляко във Франция, правителството поема риска да изостави първоначалния дух на генералните щати на храните.
Законът Egalim току-що беше обнародван и по този начин окончателно приет, резултат от едногодишни дебати в рамките на Генералните щати по храните.
Националната федерация на млечната индустрия е изцяло ангажирана с това, като се има предвид, че този подход, иницииран от президента на републиката на 20 юли 2017 г., беше необходим, за да се обединят производството, преработката, дистрибуцията и потребителите около два основни въпроса: как да се създаде повече стойност, като я разпределите по-добре между различните играчи в сектора? И как да се вземат предвид новите обществени изисквания, които също са очакванията на потребителите и гражданите ?
По същество млекопреработвателната индустрия е в основата на създаването на стойност. Представен на цялата територия, възможно най-близо до производителите, той трансформира суровината в разнообразни продукти, за да отговори на потребителското търсене.
Тест в натурален размер
Загрижени да се адаптират към очакванията на последните и да отговорят на основните текущи предизвикателства пред обществото, същите тези компании са ангажирани със секторния план „Франция на млякото“. Този план си поставя няколко амбициозни цели: подобряване на качеството чрез преместване на млечните продукти на пазара; опазване на околната среда чрез намаляване на въздействието на въглерода и използването на вложени материали; вземат предвид социалните проблеми като благосъстоянието на работното място; и накрая, да отговорим на обществените очаквания на потребителите, като насърчаваме хуманното отношение към животните, разработваме органични продукти и се борим срещу отпадъците.
Прочетете също:
Тези цели са доказателство за ангажираността на цяла индустрия. Ние сме в средата на брода: законът е гласуван, сега трябва да го приложим. Пълномащабен тест започва с откриването на търговски преговори. Ние знаем целите, на които всеки трябва да може да се справи: производителите трябва да могат да се издържат достойно от работата си, преработвателите да поддържат своята конкурентоспособност във Франция и на износния пазар, дистрибуторите също да поддържат своята рентабилност и накрая потребителите. ще изисква контролът на увеличението на цените, присъщ на тази логика.