РЕЦЕПТАТА ЗА КУФЕТО НА БИЛЕТИ - Nayl Dewitte

Устойчиво на куршуми кафе (известно също като водоустойчиво кафе или мазно кафе) получава популярността си от биохакера Дейв Аспрей. Въпреки че този използва всички трикове на маркетинга (основополагащ мит и т.н. ...), за да популяризира непробиваемото кафе, може да се запитате дали тази рецепта има реален интерес ?
Дейв Аспрей казва, че през труден период от живота си е ходил на поход в Тибет. Изтощен по време на своя ТРЕК, щеше да му бъде поднесен чай от масло Як, който би имал ефекта да го засили. Толкова за основополагащия мит ... Няколко години по-късно той беше начело на процъфтяваща компания за биохакинг в Силициевата долина.
Рецептата за устойчиво на куршуми кафе е както следва:
Опция:
Dave Asprey поставя голям акцент върху качеството на съставките, които ще се използват за приготвяне на мазно кафе, разбира се, той има маркетингов интерес да прави това, тъй като се застъпва за използването на съставки от собствената си марка. Той настоява на факта, че сегашните кафета съдържат много микотоксини, които биха имали пагубен ефект върху нашите митохондрии и нашето здраве. Това изявление накара подкастър Джо Роган да скочи
Кафето BulletProof ще има няколко свойства:
Избягвайте сутрешния глад
Тъй като не ядете никакви въглехидрати, не увеличавате нивата на кръвната захар, така че не отделяте инсулин. Това има тенденция да понижава кръвната Ви захар твърде бързо, причинявайки хипогликемия. Той причинява жажда, която ви кара да ядете захар, което ви кара да отделяте инсулин и т.н. този порочен кръг генерира:
- Затлъстяване
- Диабет, дължащ се на умора на панкреаса.
Предотвратяване на диабет
Фокус върху диабета:
Важно е нивото на захарта в кръвта да остане стабилно (около 1 g/литър). Правите това, когато кръвната Ви захар се повиши (например след хранене), тялото казва на панкреаса да произвежда инсулин. Този инсулин "казва" на вашите клетки да поемат и съхраняват глюкоза от кръвта. Ако отделяте твърде много инсулин, ще:
- напрегнете панкреаса си
- десенсибилизирайте клетките си към инсулин
Проблем с десенсибилизация на инсулина:
Тъй като получавате твърде много инсулин, клетките ви ще бъдат по-малко чувствителни към него. ще са нужни повече инсулин, за да могат клетките Ви да съхраняват глюкоза, което ще накара панкреаса Ви да произвежда повече инсулин, това ще има 2 последствия:
- Панкреасът ви ще се умори
- Вашите клетки ще бъдат още по-малко чувствителни към инсулин .
Твърде много инсулин в кръвта прави клетките ви нечувствителни към него, което кара панкреаса ви да произвежда повече инсулин и да се изтощава и т.н. Както можете да видите, нашата диета подхранва порочен кръг, който е вреден за здравето ни. Помислете за типичния модел на закуска, който ни се рекламира от детството:
- портокалов сок.
- Най-често това е чиста захар без оригиналните оранжеви витамини и без фибрите, които обикновено забавят усвояването на глюкозата.
- бял хляб
- Приемете го за даденост, белият хляб не е бавна захар, той е бърз! Той рязко увеличава кръвната Ви захар и кара инсулина да се секретира бързо: