Нека да опишем какво ядем - отслабването ще бъде по-ефективно Sun Doctor
Може ли ключът към загубата на килограми да бъде дневникът за хранене?
Ако опишем какво сме яли, ние допринасяме значително за загубата на килограми - това е заключението на две нови проучвания за отслабване.
Струва си да опишем какво сме консумирали през даден ден, ако целта ни е ефективна загуба на тегло - до това стигнаха двете проучвания, проведени наскоро от изследователи.
Установено е, че тези, които записват какво са яли този ден с помощта на онлайн или телефонно приложение, отслабват по-целенасочено. И задачата не е толкова скучна или напрегната, колкото си мислим.
„Този навик допринася за съзнателното хранене“, казва д-р Джийн Харви, главен изследовател по хранене и професор от университета във Върмонт в Бърлингтън, водещ автор на едно от изследванията. „Не случайно, преди да потопим лъжицата си в добър малък десерт или да изядем пакетче пържени картофи, си спомням: ще трябва да запиша това.“
„Въпреки че много хора могат да смятат за стресиращо да напишат дневник за хранене, опитът показва, че колкото повече приложения за дневник използват, толкова по-ефективни са при отслабване“, подчерта д-р Гари Бенет, професор по психология в университета Дюк и автор на другото изследване.
Разбира се, самата идея не е нова - хората вече са писали дневник - но от съществуването на приложения за мониторинг на калории и записване на хранене като Calorie King или MyFitnessPal, изборът се разшири значително и тяхното използване стана по-популярно.