Нека чинията е пълна с лилаво! Диета и фитнес
Понижава кръвното налягане
Цвеклото е богато на нитрати растение, което от тялото се превръща в азотен оксид. Това съединение отпуска и разширява кръвоносните съдове, в които богатата на хранителни вещества и кислород кръв може лесно да тече. Това води до по-добра циркулация и по-ниско кръвно налягане. Изследванията показват, че веднага след консумацията на цвекло sigin ni драстично понижава кръвното налягане. От това следва, че редовната консумация също има благоприятен ефект върху сърцата ни. Намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Увеличава издръжливостта
Хранителните вещества в цвеклото също имат изненади за активните спортисти. В едно проучване бяха наблюдавани велосипедисти and и резултатът установи, че колоездачите, които са яли цвекло един час преди тренировка, са били в състояние да се търкалят до 15 процента по-дълго от своите връстници, които не са яли лилави зеленчуци. Ефектът обикновено се усеща няколко часа след консумирането на цвеклото, така че ако решим например индивидуален връх при 5-километрово бягане, ядем малко цвекло за закуска. Разбира се, всичко това не означава, че се превръщаме в ходещ бръмбар, бягащ от едно цвекло, но си струва да го включим в диетата си, ако искаме да се развиваме в спорта в дългосрочен план.
Това е добре за мозъчната функция
Азотният оксид отпуска и разширява кръвоносните съдове, което има благоприятен ефект не само върху кръвното налягане, но и върху мозъчната функция. Проучванията показват, че консумацията на цвекло ще увеличи притока на кръв в бялото вещество на мозъка и във фронталния лоб. Това е важно, тъй като хората с деменция са склонни да увреждат тази част от мозъка. Така че редовната консумация на цвекло е важна не само за младите хора, спортистите, но и за възрастните хора. Улеснява работата на черния дроб Трудната задача за детоксикация и пречистване на кръвта се извършва от черния дроб - тази „работа“ се улеснява от редовната консумация на цвекло. Пречиствател на кръвта: поради съдържанието си на бетаин, той има противовъзпалителен ефект.