Негативната страна на суровите зеленчуци Защо салатата може да направи стомаха мазен - FOCUS Online
Мнозина разчитат на маруля и сурови зеленчуци, когато се опитват да свалят няколко килограма. Добре обмислено всъщност, защото и двете са с ниско съдържание на калории. Въпреки това, тази стратегия може да направи точно обратното: по-голям корем.
Лекарите многократно предупреждават срещу наднормено тегло, особено корема. Причината за това е, че мастните натрупвания в стомаха произвеждат специални хормони, които са рисков фактор за инфаркти, инсулти и диабет. Обикновено обиколката на талията на жените трябва да бъде по-малка от 88 сантиметра, а на мъжете по-малка от 102 сантиметра. Не на последно място поради това, тренировките „стомах, крака, седалище“ във фитнеса са сред най-популярните.
Но освен факта, че обикновено не могат да направят нищо срещу коремните мазнини, има и друга причина, поради която коремът е твърде голям: салата и сурови зеленчуци. Въпреки че растителната храна осигурява само няколко калории, тя все пак може да увеличи обиколката на талията с няколко сантиметра. Вината е газове в стомаха.
Газ от ферментация надува корема
Газът се създава, когато протеините гният и въглехидратите ферментират. Суровата храна под формата на плодове, салати и зеленчуци е особено лесна за ферментация. Можете лесно да се убедите в това визуално и обонятелно, като погледнете в кошчето за органични отпадъци. Пренасян от телесна топлина, този процес може бързо да генерира големи количества газ.
Ферментацията е придружена от образуването на токсичен фузелов алкохол, който тялото може да метаболизира по-трудно от добра чаша вино. Те също така правят тялото кисело. Последиците са раздут стомах с газове с дискомфортно чувство за ситост. Освен това може да има умора, последвана от повишена раздразнителност като израз на раздразнена нервна система.
Един размер по-малко след седмица
Твърде много протеини от животински храни като месо и риба също могат да доведат до образуването на токсични гнилостни вещества. Те попадат в кръвния поток, особено през увредено черво и по този начин по-нататък в тялото.
Когато придружавам детоксикация или лечение на гладно (особено лечението F.X. Mayr), забелязвам отново и отново, че коремната обиколка се свива много бързо и измеримо. И повече, отколкото предполага доста умерената загуба на тегло на кантара. Само след седмица това определено може да намали размера на роклята.
Заключение: Внимавайте със суровите зеленчуци, здравословни, каквито са. Движението „сурова храна“ е жизнеспособно само за хора със силно храносмилане, чиито черва могат да оценят жизненоважните вещества без газове. Суровоядските ястия под формата на зеленчуци и салати са жизненоважни бомби, внасят светлината с нейния хлорофил в тялото и насърчават тънката линия с умерен брой калории. Трябва обаче да ги консумирате в точното време на деня, т.е. само до 14:00 или най-късно до 16:00. Добра алтернатива са зелените смутита, които повечето хора понасят много по-добре - особено ако са дъвчени като храна, а не просто изсипани.
Какво друго насърчава метеоризма
Непоносимостта към лактоза и фруктоза, които могат да бъдат диагностицирани с прости тестове за дишане, са за съжаление допълнителни фактори в неприятно подутия стомах. Диетичният ядещ салата може да направи два пъти по-лошо, ако поръча салата в кръчмата, която се сервира с по-ниски превръзки, т.е.
Много проблеми със стомаха ни са свързани с проблемите на нашето време: твърде много стрес, твърде голяма порция в чинията и по този начин твърде много фруктоза и лактоза, ядене твърде късно, ядене твърде много смесени, твърде малко внимание и внимание при хранене, също малко дъвчене и предварително смилане, твърде много излагане на замърсители и обработка.
Радващо е, че стомахът в момента е във фокуса на вниманието като „център за мислене на тялото“ и че изследванията са го преоткрили за себе си. Тогава скоро ще разберем по-точно как милиардите чревни бактерии, микробиомът, ни управляват чак до света на поведението и емоциите.