Недостигът на витамин D също се отразява на телесното ни тегло
Един от най-големите, но малко известни здравословни проблеми на нашето време е дефицитът на витамин D. Витамин D, който всъщност не е витамин, а предшественик на хормон, също засяга няколко тъкани в тялото, като мастната тъкан, така че може дори да повлияе на телесното ни тегло.
Д-р Ágnes Gajdács, специалист по обезитология и тегло, разкри, че според изследователската група на SOTE 95% от населението има недостиг на витамин D до края на зимата, така че е важно да се компенсира този дефицит! В периода на слаба светлина тялото ни едва, или изобщо не произвежда витамин D, така че добавките са от съществено значение. Тези, които използват високи слънцезащитни продукти с фактор 50-100 през лятото, за да предотвратят производството на витамин D, може да се нуждаят и от добавки с витамин D през лятото.
Най-важната функция на витамин D е да осигури баланс на хомеостазата на калций и фосфат. През последните години беше признато, че неговите ефекти не се ограничават до метаболизма на костите, а играят роля в напр. в имунните процеси на организма. Витамин D се намира в най-големи количества в организма под формата на витамин D3 (колекалциферол) и витамин D2 (ергокалциферол). Източници на витамин D2 са някои зеленчуци, дрожди, гъби. Витамин D3 се образува предимно в кожата под въздействието на слънчевата светлина (UV лъчение), в по-малка степен съдържа: рибено масло, риба (треска, сьомга, скумрия), яйчен жълтък, млечни продукти, обогатени с витамин D, черен дроб. Нивата на витамин D не зависят предимно от нашата диета: средната диета в Унгария е приблизително. Приемаме 80 IU на ден “, каза експертът по затлъстяването.
Препоръчвани дози за предотвратяване на недостиг на витамин D
В резултат на лятното излагане на слънце тялото ни произвежда много повече от горните дози: 10 000 до 20 000 IU витамин D се произвеждат по бански в резултат на еднократно излагане на слънце, което води до развитие на леко зачервяване, и не бива да се страхуваме и от предозиране. Колкото по-тъмен е цветът на кожата, толкова повече слънчева светлина е необходима за производството на същото количество витамин D. Лоши новини за феновете ние не произвеждаме витамин D под UV-A лъчите на солариумите.
Наднорменото тегло се равнява на по-малко витамин D.?
„Според чуждестранни изследвания повече от 50% от хората с наднормено тегло произвеждат по-малко витамин D, когато са изложени на слънчева светлина, това предполага връзка между наднорменото тегло и витамин D. През последните години също беше доказано, че рецепторите за витамин D се намират не само в отдавна известни органи, кости, черва, бъбреци, но също така в мозъка и мастната тъкан например. Наличието на рецептори за витамин D в мозъка е интересно, тъй като активната форма на витамин D също стимулира производството на серотонин, а серотонинът има силен ефект върху нашето настроение и дори може да повлияе на апетита “, казва експертът.