Недостигът на селен А засяга целия организъм
Публикувано във вторник, 29 октомври 2013 г. Категории: Хранене
Освен храна обаче трябва да приемате селен само след медицински преглед.
Нашето тяло ги съдържа само в малки количества, но нищо не работи без тях: основни микроелементи. Селенът е един от тях и е жизненоважно вещество, което организмът ни не може да произведе сам. Трябва да го получим чрез диетата.
Това се прави главно под формата на твърда храна: Месото (черен дроб, бъбреци), риба, зърнени продукти, сусам, зеленчуци и ядки, както и мляко, са сред храните, които съдържат селен.
Селенът е особено важен като компонент на около 25 ензима. Това включва и групата на така наречените глутатион пероксидази - ензими, които противодействат на оксидативния стрес, като улавят свободните радикали и ги правят безвредни. Свободните радикали са кислородни съединения, които атакуват клетъчните мембрани, увреждат ДНК и могат да променят генетичния състав. Те са сред канцерогенните (канцерогенни) вещества.
Недостигът на селен има различни последици
Селенът също играе важна роля в производството на хормони на щитовидната жлеза. Някои ензими, които са активни в йодния метаболизъм (дейодази), са зависими от селен: Те превръщат тиреоидния хормон тироксин (Т4) в трийодтиронин (Т3), което е десет пъти по-ефективно. „Ако има твърде малко селен, този метаболизъм се смесва и се образува твърде малко Т3. Щитовидната жлеза става слабо активна, известна като хипотиреоидизъм. Това от своя страна засяга целия ни организъм: Цялото метаболитно производство се забавя и много биологични процеси се влияят отрицателно “, обяснява д-р. Reinhold Lunow.
Интернистът и медицински директор на клиниката в Борнхайм между Кьолн и Бон казва: „Селенът помага за детоксикация на тялото и имунната система. Ако тялото ни има твърде малко селен, чувствителността към бактериални инфекции се увеличава. "
Дефицитът на селен отслабва целия организъм, с широк спектър от последици: от промени в ноктите с бели петна, тънка и бледа коса до намалено качество на сперматозоидите до анемия, увреждане на черния дроб, увреждане на нервите и мускулите, включително в сърдечния мускул (кардиомиопатия) и други сърдечно-съдови заболявания и коронарна артериална болест (ИБС). В допълнение, дефицитът на селен е пионер в развитието на различни карциноми като рак на простатата, яйчниците, дебелото черво, гърдата и белия дроб.
Тъй като трябва да набавяме селен чрез храната си, това е и основната причина за симптомите на дефицит. Тези, които ядат предимно храни, получени от бедни на селен почви, имат нископротеинова или изключително едностранна диета (например вегани, алкохолици), увеличават риска. Гладуването, булимията, изкуственото хранене или диализата също благоприятстват дефицита. Същото се отнася за някои лекарства и за хора с храносмилателни разстройства като продължителна диария, някои бъбречни заболявания, обилно кървене (хемороиди, менструално кървене) или тежки изгаряния.
Да стигнем до дъното на причината за недостиг на селен
„Проблемът е, че не можете да откриете недостатъчно количество селен въз основа на клинични признаци. Надеждно изявление може да се направи само чрез определяне на стойността на селен в кръвта “, каза д-р. Лунов. „Селенопротеинът Р в кръвта предоставя информация за текущото снабдяване. По-дългосрочната доставка на селен може да се извлече от съдържанието му в ноктите и косата. "
Ако има дефицит на селен, винаги трябва да добавяте селен с оглед причината за дефицита. Медицинският екип в клиниката в Борнхайм от много години успешно лекува пациенти, страдащи от тиреоидит на Хашимото, хронично автоимунно заболяване на щитовидната жлеза. За да се инхибира образуването на автоантитела тук, е посочена дневна доза селен до 300 µg (микрограм или милионна част от грам). За сравнение: дневната нужда от селен за здрав човек е около 30-70 µg на ден.
Допълнителен прием на селен само след медицинско изясняване
Следователно трябва да се въздържате от прием на селен чрез хранителни добавки или мулти-витаминни препарати. „Такива агенти понякога съдържат няколкостотин микрограма селен. Всеки, който редовно консумира това с нормална храна, бързо ще се окаже с предполагаем дефицит при предозиране или дори отравяне със селен “, предупреждава д-р. Лунов.
Последиците: Производството на хормони на щитовидната жлеза може да бъде нарушено или дори спряно, с ефект върху метаболитните процеси в цялото тяло. Появяват се симптоми като лошо храносмилане, главоболие, косопад, промени в нервите (периферни невропатии) или повишена податливост на кариес. Дори рискът от диабет се увеличава.
„При селена границата между ползите и вредите е много фина. Следователно основата на всяка доза селен е медицински преглед и преценка на връзката, която е отговорна за дефицита на селен “, казва д-р. Лунов. „С нашите индивидуални здравни проверки можем безопасно да проследим причините и да определим точно нашите лични нужди от селен.