Недостиг на витамини - Може да се прояви без симптоми
По-голямата част от населението не консумира достатъчно витамини и минерали, но дефицитът обикновено не е такъв, че да може да се разглежда като заболяване с дефицит.
Понякога само „банални“ причини, като липса на витамин, са отговорни за незначителни или големи нарушения на мозъчната функция.
Тест за витамини и минерали
В проучване на ученици, които се представят по-зле от способностите си, американски изследователи установяват, че добавянето на витамини трябва да се има предвид, когато възникнат проблеми, както и когато настъпи пролетна умора с подобни симптоми, информира д-р. Ласло Бабай, експерт по превенция в Oxygen Medical.
Адекватна добавка на витамини - по-добри резултати
Изследвания на американски деца са установили, че дефицитът на желязо е най-вероятната причина за затруднения в ученето. „Симптомите“ на това са намаляване на вниманието, по-малко сложно или целенасочено, по-кратко време за внимание, намалена издръжливост, по-малко доброволна активност - с помощта на подходяща подмяна оплакванията са се подобрили или дори са изчезнали.
Витамин С: ползи и вреди
Хранителни вещества, които са особено важни за правилното функциониране на мозъка и нервната система, са: тиамин, ниацин, витамини В6, В12, мед, йод, желязо, магнезий, манган, сяра, цинк. Много често се случва, че ниските нива на хранителни вещества в диетата не позволяват на мозъка да функционира правилно.
Храненето (а това означава балансирана, здравословна, пълноценна диета) е винаги важно, но особено по време на периоди на физическо и психическо развитие.
Няколко проучвания показват, че дори лекият недостиг на витамини може значително да повлияе на ученето, поведението.
По този начин признаците и симптомите на пролетната умора могат да бъдат намалени и ефективността ни може да се подобри, ако се отнасяме сериозно към добавките с витамини.
Какво трябва да знаете за витамин В12
Болест, дължаща се на недостиг на витамини
Значението на витамините и минералите е свързано с тяхната роля като компоненти на ензими и коензими. Ензимите са молекули, участващи в ускоряването на химичните процеси в организма, помощници на коензимите.
Какво трябва да знаете за витамин В12
Общата им задача е да свързват или разделят определени молекули чрез образуване или разрушаване на химични връзки.
Повечето ензими се състоят от протеини, всички минерали и евентуално витамини и ако някой от последните липсва, той не може да функционира правилно. Повечето коензими се състоят от витамини и/или минерали и са неефективни без подходящ коензимен аналог.
Витамин С например действа като коензим в допълнение към ензима, участващ в производството на определен колаген, в противен случай кървенето може да възникне поради нарушаване на синтеза на колаген, повърхността на кожата става уязвима и раните трудно се лекуват - т.е. скорбут.