Недостиг на витамин С - STADA
Медицински лексикон
В нашия медицински лексикон STADApedia бихме искали да ви помогнем да намерите бързи и надеждни отговори на вашите здравни въпроси.
Апетит за здраве! Всичко за здравословното хранене
витамин Ц
Един от най-важните витамини за нашето тяло е витамин С (аскорбинова киселина). Липсата на витамин С може да има трайни последици. Този витамин участва значително в защитата срещу вируси и бактерии и по този начин ефективно подпомага имунната система, като напр Б. в Grippostad® C.
Недостиг на витамин С
Витамин С (аскорбинова киселина) е един от водоразтворимите витамини и поради това трудно може да се предозира. Растенията и повечето животни могат сами да произвеждат витамин С. Само хората, маймуните и морските свинчета трябва да консумират витамин С чрез диетата си. Дневната нужда е около 75 mg. Дневната нужда може да бъде увеличена от следните фактори:
- Тежка физическа работа
- Ракови заболявания
- Инфекциозни заболявания
- бременност и период на кърмене
- Метаболитни заболявания (напр. Диабет)
- състезателен спорт
- Дим
Витамин С се съдържа в
- Плодове (особено в шипки, касис, портокали, лимони, киви)
- Зеленчуци (картофи, чушки)
- Готвенето може да намали съдържанието на витамин С в храната, тъй като витамин С е чувствителен към топлина
Витамин С е важен за
- Приемът на фолиева киселина и желязо
- Функцията на съединителната тъкан и костите
- Защита на клетките от вредни вещества (изчистване на свободните радикали)
- Поддържане на защитните сили на организма
Недостигът на витамин С води до
- Слабост, загуба на тегло, кървене от кожата (особено по венците), лошо зарастване на рани, анемия. В случай на силно недостиг, се говори за скорбут.
Настъпва дефицит на витамин С
- Недохранване
- Стомашно-чревни нарушения, при които витамин С вече не се абсорбира от храната
Предозирането води до
- излишъкът от витамин С се екскретира през бъбреците. При много големи количества съществува риск от образуване на камъни в бъбреците