Недостиг на витамин К

Недостигът на витамин К се проявява като повишено кървене от наранявания, натъртвания, кървене от носа и кървене от лигавиците. При тежки случаи е възможно кървене от органи, например при стомашни и чревни язви. Костната плътност също намалява с дефицит на витамин К, което може да доведе до по-чести фрактури на костите.

Кратка версия:

Недостигът на витамин К е изключително рядък при здрави хора.
Новородените са малко по-склонни да имат дефицит на витамин К.
Липсата на витамин К засяга коагулационната система.
Хроничните заболявания на храносмилателния тракт и продължителната употреба на антибиотици могат да доведат до дефицит на витамин К.

Тъй като витамин К се съдържа в достатъчно количество в храната и се осигурява и от чревната флора, недостигът на витамин К е рядкост при нормална диета. Лекият дефицит на витамин К се проявява в нарушения на концентрацията, умора и вялост, повишена податливост към инфекции и главоболие. Това обаче са доста неспецифични симптоми, които се проявяват и при други заболявания и състояния на дефицит. Чрез определяне на кръвосъсирването (бърза или INR стойност), дефицитът на витамин К може да бъде проверен много бързо.

Дефицит на витамин К може да възникне в следните случаи:

Ако чревната флора е нарушена, бактериите, произвеждащи витамин К, не се предлагат в достатъчно количество. Това може да се случи, например, чрез продължителна антибиотична терапия, персистиращи чревни инфекции или други стомашно-чревни заболявания (напр. Дългосрочна диария, хронично чревно възпаление като улцерозен колит или болест на Crohn, раздразнително черво, непоносимост към глутен/целиакия) или след хирургично отстраняване на участъци от червата . Всичко това може да доведе до дефицит на витамин К в дългосрочен план.

Нарушение на усвояването на мазнини

Друга възможна причина е това, което е известно като нарушение на усвояването на мазнини. Нарушава се усвояването на мазнини от червата. Тъй като витамин К е мастноразтворим витамин и се абсорбира от тялото заедно с мазнините, това може да доведе до дефицит на витамин К.

Нарушение на жлъчната функция

Нарушение на жлъчната функция също може да доведе до дефицит, тъй като витамин К се абсорбира в чревните клетки заедно с жлъчните киселини. В допълнение, увеличаването на жлъчните киселини в изпражненията може да доведе до диария.

Увреждане на черния дроб

Тъй като витамин К се съхранява и метаболизира в черния дроб, увреждането на черния дроб също може да доведе до недостиг на витамин К.

Лекарства

Освен това лекарствата - като антикоагуланти, антибиотици, свързващи вещества с жлъчна киселина, антиконвулсанти или големи количества салицилати - могат да предизвикат дефицит на витамин К.

Други причини за недостиг на витамин К:

Недохранване
алкохолизъм
Кистозна фиброза
Затлъстяване

Новородените са малко по-склонни да имат дефицит на витамин К. Те развиват дефицит на витамин К, например, когато транспортът на витамин К от майката до детето през плацентата е нарушен. Тогава капацитетът за съхранение на витамин К е намален. Освен това недостатъчният прием на витамин К чрез кърмата може да бъде причина. Освен това червата на кърмачетата все още не са достатъчно колонизирани от бактерии, които произвеждат витамин К, и образуването на фактори на коагулацията не е толкова изразено, както при по-големите деца. Това обяснява защо новородените могат да имат кървене с дефицит на витамин К. Следователно, така наречената профилактика с витамин К се прилага веднага след раждането.

Силният дефицит на витамин К насърчава заболявания като:

Как можете да предотвратите недостиг на витамин К?

Ако има дефицит поради намалена абсорбция на витамин К, причината трябва да се лекува или дефицитът на витамин К да се премахне чрез прилагане на витамин К. В зависимост от причината, витамин К се прилага под формата на таблетки, във вена или мускул.

В кои случаи стойността на витамин К е твърде висока?

Ако ядете повече храни, които съдържат много витамин К, не трябва да очаквате усложнения от повишените нива на витамин К. При пациенти, които трябва да бъдат лекувани с антагонисти на витамин К, обаче, повишаването на нивото на витамин К е важно, тъй като това влошава ефективността на тези лекарства. Тези хора трябва да се уверят в диетата си, че консумират приблизително същото количество храни, съдържащи витамин К всеки ден, за да може дозата на антагониста на витамин К да бъде коригирана правилно.

Ако децата приемат добавки с витамин К, те могат да развият хемолитична анемия, форма на анемия, причинена от разрушаването на червените кръвни клетки или увреждане на черния дроб. Новородените, които получават твърде много витамин К, съхраняват билирубин. Това първоначално води до пожълтяване на кожата. Ако обаче билирубинът се увеличи много бързо, може да възникне увреждане на мозъка.

Бъдете информирани с бюлетина от netdoktor.at

Автори:
Д-р мед. Лиза Демел (първи автор 2013 г.), Силке Бренер
Медицински преглед:
Д-р Томас Швингеншльог
Редакторска редакция:
Маг. (FH) Силвия Хехер, магистър, Никол Колиш

Състояние на медицинската информация: Юни 2018 г.

Weber P: Витамин К и здравето на костите. Хранене 2001; 17: 880-7

Elmadfa I, Leitzmann C: Витамин С. В: Хранене на човека. 4-то издание, Eugen Ulmer Verlag, Щутгарт 2004

Немски изследователски институт по химия на храните (изд.): Таблици с хранителна стойност на храните. 7-мо издание, 2008 г.

Австрийско дружество за хранене: витамини, минерали, микроелементи. www.oege.at (достъп до март 2013 г.)

Още статии по темата

Витамин К

Витамин К е важен за съсирването на кръвта и здравите кости. Обобщихме защо това е така за вас.

Недостиг на витамин D

Дълга зима - ниски нива на витамин D. Прочетете тук как се проявява дефицитът и как можете да попълните запасите си от витамин D.

Вегетарианска и веганска диета

Тъй като вегетарианците се справят без хранителните вещества от месото, а веганите избягват животински храни, те трябва да ги компенсират.