Недостиг на витамин К Моето здраве

Витамин К е важен градивен елемент за съсирването на кръвта. Оттук и буквата K, която означава коагулация. Дефицитът на витамин К е особено забележим поради повишен риск от кървене. Недостигът на витамин К е много рядък при здрави хора. Изключение: новородени, които са рутинно снабдени с витамин К. Прочетете повече за симптомите, причините, терапията и профилактиката на дефицита на витамин К.

Синоними

определение

Недостигът на витамин К е едно от витаминните заболявания, хиповитаминозите. Витамин К е един от мастноразтворимите витамини. Строго погледнато, витамин К е група от няколко витамина: витамини К1, К2 и К3.

Витамин К1 (филохинон): Витамин К1 е растителният витамин К. Известен е още като филлохинон. Името произлиза от латинското наименование на зеления растителен пигмент хлорофил. Получаваме витамин К1 с храната си. Зелените салати, зелените зеленчуци и зелето са особено богати на растителен витамин К. Билки като магданоз и лук също са особено богати на витамин К. Храните с витамин К обаче не е задължително да са зелени: Ягодите например също са добри източници на витамин К.
Витамин К2 (менахинон): Витамин К2 се произвежда от бактерии, които естествено колонизират чревната флора. Досега обаче не е ясно изяснено колко голям е приносът на витамин К2, образуван в червата.
Витамин К3 (менадион): Витамин К3 се произвежда синтетично и е токсичен във високи дози. За разлика от витамините K1 и K2, K3 е водоразтворим и не е разтворим в мазнини. В Германия Menadione е забранен за консумация от човека от 1989 г., а също и като медицинско терапевтично средство в хуманната медицина. Витамин К3 все още може да се използва като добавка в храната за животни.

Функциите на витамин К

Защо се нуждаем от витамин К? Той има две основни функции:

Съсирване на кръвта: Сложните съединения, факторите на кръвосъсирването, са от съществено значение за съсирването на кръвта. Витамин К играе ключова роля в образуването на протеини в организма, които са градивни елементи в производствената верига за факторите на кръвосъсирването. Без витамин К съсирването на кръвта значително се нарушава. Дори и най-малките наранявания могат да кървят толкова силно, че да настъпи сериозна загуба на кръв.
Костен растеж: След менопаузата костната загуба се ускорява при жените, тъй като се образуват все по-малко естрогени. Витамин К забавя разграждането на костите и подпомага формирането на костите, като насърчава включването на калций в костната структура и дейността на костообразуващите клетки. По този начин витамин К намалява риска или прогресията на остеопорозата.

Много други ефекти също се приписват на витамин К. Вероятно, но не е ясно доказано, например има положителен ефект върху артериосклероза, високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания, свързани със свитите кръвоносни съдове. Привържениците на сърдечно-съдовата профилактика с витамин К твърдят, че витамин К понижава нивата на калций в кръвта, като помага да се съхранява повече калций в костите. Следователно калцият, свързан по този начин, не може да се отложи с плаки в кръвоносните съдове. Понякога дори можете да прочетете, че витамин К е способен да разтваря плаките в кръвта. Няма обаче убедителни доказателства.

Симптоми

Най-забележимите симптоми на недостиг на витамин К са свързани с намалено съсирване на кръвта. Хората с дефицит на витамин К например получават синини при най-малкия повод и тези синини се лекуват само много бавно. Кървенето от носа, кървенето на венците при миене на зъбите или ухапването от морков или ябълка, както и кървене от леки наранявания са индикации за изразен дефицит на витамин К. Недостигът на витамин К е особено склонен към усложнения в случай на вътрешно кървене, например стомашни и чревни язви. Черните изпражнения могат да бъдат признак на стомашно-чревно кървене и трябва незабавно да посетите лекар.

Лекият или настъпващ дефицит на витамин К може да показва лоша концентрация, лошо представяне и липса на шофиране. Други възможни симптоми са повишена податливост към инфекции в резултат на слаба имунна система, изразена умора и постоянно главоболие.

причини

Недостигът на витамин К е много рядък при здрави хора. Едва ли може да се постигне дори чрез едностранно хранене. Най-честите причини са болестите. Те включват нарушения на липидния метаболизъм и чревни заболявания като синдром на раздразнените черва, болест на Crohn или непоносимост към глутен (цьолиакия). Чернодробни заболявания поради алкохолизъм, някои видове рак и дефицит на калций също могат да доведат до дефицит на витамин К.

Освен това приемът на антибиотици може да наруши производството и използването на витамин К в чревната флора. Лекарствата против гърчове като фенобарбитал също влияят върху начина, по който действа витамин К.

Преглед

Ако има някакви признаци, трябва да отидете на лекар и да определите съсирването на кръвта. Това е бързо и лесно, като използвате стойността Quick или INR. Вашият лекар може да направи заключения относно доставката на витамин К от тези стойности.

лечение

В случай на дефицит на витамин К или повишена нужда, лекарствата и/или подходящите хранителни добавки гарантират, че има достатъчно количество витамин К. Добавките с витамин К се предлагат в голямо разнообразие от лекарствени форми и дози за тази цел.

Антагонисти на витамин К

Антагонистите на витамин К често се предписват лекарства, като кумарини, които са предназначени да противодействат на ефектите на витамин К. Това е полезно, например, ако рискът от тромбоза или емболия трябва да бъде намален в случай на някои заболявания или след операции. Тези, които приемат такива лекарства редовно, трябва да бъдат особено внимателни, за да не приемат твърде много витамин К с храната си. Причината: много витамин К може нежелано да подобри способността на кръвта да се съсирва - и по този начин да увеличи риска от образуване на кръвни съсиреци, което може да причини тромбоза, инфаркти или инсулти.

Витамин К излишък

Излишъкът или дори отравянето с витамин К е безвредно и без симптоми за възрастни. При кърмачетата обаче ситуацията е различна. Новородените, които получават твърде много витамин К, съхраняват билирубин. Билирубинът е отпадъчен продукт от разграждането на червения кръвен пигмент хемоглобин. Твърде много билирубин в кръвта се проявява като пожълтяване на кожата и лигавиците (така наречената жълтеница). Единственото пожълтяване на кожата е безвредно и лесно за лечение с увеличен прием на течности и светлинна терапия.

По-различно е при особено високи или бързо повишаващи се нива на билирубин. Ако отпадъците достигнат мозъка на бебето през кръвно-мозъчната бариера, те могат да бъдат сериозно повредени. За да се избегне такъв риск, може да се наложи да се обмени цялата кръв на новороденото чрез обменна трансфузия.

предотвратяване

Колко витамин К ни трябва? Германското общество по хранене препоръчва следния минимален прием (на ден в микрограми, µg):

до 4 месеца: 4 µg
до 12 месеца: 10 µg
до 4 години: 15 µg
до 7 години: 20 µg
до 10 години: 30 µg
до 13 години: 40 µg
до 15 години: 50 µg
до 51 години: 70 µg (мъже), 60 µg (жени)
след това: 80 µg (мъже), 65 µg (жени)
Бременни и кърмещи жени: 60 µg

Нужди от витамин К на новородените

Ежедневните нужди от витамин К за новородени и кърмачета обикновено се задоволяват с кърмата или бебешката храна. Независимо от това, кърмачетата получават допълнително витамин К. веднага след раждането и по време на превантивните медицински прегледи. Това е предназначено да попълни запасите от витамин К в черния дроб. Това намалява възможния повишен риск от мозъчен кръвоизлив. В допълнение, чревната флора на новородените и кърмачетата все още не е достатъчно развита, за да може да абсорбира или произвежда достатъчно витамин К от храната.