Недостатъци и палео диета, без мляко или зърнени храни
„Палео диетата води до недостатъци“, „премахването на зърнените култури води до недостатъци“, това са фразите, които могат да бъдат намерени на много сайтове, по телевизорите и медиите като цяло.
Сигурно сте го чували няколко пъти. Но няма нищо, което да ви шокира ?
НИКОГА НЕ Е ДОКАЗАТЕЛСТВО !
Просто вятър, замахна така в лицето на хората, за да ги изплаши и особено да продължи да купува лайна, която пристига в следващата рекламна страница.
Дискурсът на експертите винаги е един и същ:
- Ако не ядете всички хранителни семейства, вие се насочвате към хранителни дефицити,
- Ако решите да следвате диета, която изключва мляко, зърнени храни или друго семейство храни, вие се насочвате към недостатъци,
- Така че по дефиниция диетите в стил палео са в черния списък !
Приятели, това означава, че от настоящото писане аз съм чудотворец, дори Исус е малък геймър до мен (и всички приятели на палео блогърите).
Преживял съм хранителен дефицит.
Разбира се, шегувам се с това, искам да ви покажа, че диета, която изключва определени семейства храни, няма да ви доведе до недостатъци.
Това, което чуваме по телевизията, е пропаганда и ще ви го покажа с цифри.
Преди да изнасяме лекции на хора, които искат да поемат грижата за здравето си, вече трябва да си зададем въпроса:
„Имаме ли недостиг на диета, която включва всички групи храни?“
Отговорът е да.
Според сайта lanutrition.fr, в статия, основана на 4 проучвания, озаглавена „Липсват ли витамини и минерали на французите?“, Повечето французи не достигат 2/3 от препоръчаните прием (ANC).
Да, дори, като вземете само 2/3 от препоръките, които французите нямат:
- Витамин В1,
- Витамин В2,
- Витамин В6,
- Витамин Ц,
- Витамин D,
- Витамин Е,
- Магнезий,
- Желязо,
- Цинк.
Разбира се, това никога не се споменава в телевизионни предавания или списания.
И никой не смее да ни каже, че спазването на палео диета ще доведе до недостатъци ?!
Веднъж ни вземат за трюфели.
За моите изчисления ядох 3 типични ястия, които имах, когато отслабвах.
Имах диета с ниско съдържание на въглехидрати, без мляко, без зърнени храни, без нишесте. Както и да е, бях на магистралата до гробището според медиите.