Недохранването при младите хора увеличава риска от сърдечни заболявания по-късно в живота -
Симпозиум на растителна основа: Dr. T Colin Campbell (с немски субтитри) (ноември 2020 г.).
Холандски учени установиха, че децата, юношите и младите хора, които не се хранят достатъчно, имат повишен риск от сърдечни заболявания в напреднала възраст.
Изследователите са изследвали 7845 жени, всички от които са били на възраст между 0 и 21 години по време на холандския глад 1944-45 г., когато дневните калорийни дажби са спаднали от 1400 калории до само 400-800 калории.
Жените, които са били умерено изложени на глад, са били малко по-склонни да развият коронарна артериална болест, отколкото жените, които не са били изложени.
Но жените, които са били между десет и 17 години в началото на глада и поради това са били изложени на недохранване, са били с 38% повишен риск по-късно в живота.
Това беше вярно дори когато бяха взети предвид фактори като тютюнопушенето и социално-икономическия статус.
Авторката на изследването Анет ван Абелен, докторант в Университетския медицински център Утрехт и Университета в Амстердам, заяви: „Нашето проучване показва решаващата роля, която детството играе за здравето на възрастните.
„Растежът, затруднен от недохранване в по-късно детство, последвано от последващо възстановяване, може да има метаболитни последици, които допринасят за повишен риск от заболяване по-късно в зряла възраст.“
Виктория Тейлър, старши диетолог по здравето на сърцето в Британската фондация за сърдечни заболявания, заяви, че изследването на European Heart Journal показва как нашата среда може да повлияе на здравето на сърцето в дългосрочен план.
"Стига се до значението на здравословното хранене за децата и юношите, тъй като то може да повлияе на бъдещото им здраве на сърцето", добави тя.