Недохранване в напреднала възраст - GRIN
Курсова работа 2004 14 страници
Проба за четене
съдържание
1. Определение за недохранване
1.1. Значение на диетата
1.2. Начини за определяне на хранителния статус на възрастните хора
1.2.1. Изчисляване на нормалното тегло според Broca
1.2.2. Индекс на телесна маса
1.3. Колко калории са необходими на възрастен човек?
1.4. Недохранване поради липса на калории "протеин/калорично недохранване"
1.5. Недохранване чрез едностранно хранене
1.6. Недохранването и неговите последици (в напреднала възраст)
2. Ситуация у дома
2.а. Здравите, ведро възрастни хора
2 Б. Нуждаещите се, много стари възрастни хора
2.1. Г-н Коле
2.2. Планиране на грижи
3. Ситуацията в дома за пенсионери
3.1. Г-жа Милку
3.2. Планиране на грижи
Въведение
Германия все още е една от най-богатите страни в света. Според СЗО (Световната здравна организация) всяко пето дете в Германия е с наднормено тегло и всяко трето сред младите хора. Така че човек почти може да бъде на мнение, че в Германия проблем е само наднорменото тегло. Но не е така, защото в напреднала възраст много хора ядат твърде малко и са с поднормено тегло или патологично недохранени. Германският институт по диететика (DIET) установява, че 83% от възрастните хора в институции и 31% у дома са поне частично недохранени.
Бих искал да се спра с причините и последиците от недохранването в следващата домакинска работа. Ще се опитам да намеря предложения и възможни решения и да ги обобщя в план за грижа, като използвам казус.
1. Определение за недохранване
Недохранване (латински: malus, лош; хранителен, за хранене)
Недохранването може да се нарече и недохранване. Това описва физическо състояние, което се характеризира със значителна загуба на телесна маса.
Въпреки че недохранването е много често, няма единно определение.
„Недохранването може да възникне, когато количеството консумирани хранителни вещества не отговаря на хранителните нужди на човека. Отрицателните ефекти върху човешкото тяло (размер, форма и състав) и телесните функции (физически, психологически, поведение) често могат да бъдат обърнати с подходяща диета. Дългосрочното недохранване може да причини трайни щети. "
1.1 Значение на храненето
Храненето е важна предпоставка за физическото и психическото развитие на хората. Той осигурява енергията, необходима за поддържане на всички телесни функции и осигурява „строителен материал“ в клетките. Храната се състои главно от следните компоненти:
Фигура не е включена в този екстракт
Количеството и качеството на храната са важни за човешкото представяне, здравето и благосъстоянието. Правилното хранене е от основно значение за избягване на болести.