Недохранване и затлъстяване, двете лица на недохранване
Не яде достатъчно, но също така и яде лошо: все повече и повече страни с ниски и средни доходи са изправени едновременно с недохранване и затлъстяване, предупреждава доклад на Световната здравна организация (СЗО), публикуван в понеделник.
Тази „двойна тежест на недохранването“ тежи върху „повече от една трета от страните с ниски и средни доходи“ (48 от 126), предупреждава това доклад от четири части публикувано в британското медицинско списание The Lancet. Неговата констатация се припокрива с друг доклад, публикуван през октомври от УНИЦЕФ, който се фокусира само върху децата.
„Изправени сме пред нова реалност в храненето. Вече не е уместно бедните страни да се свързват с недохранване, а богатите страни със затлъстяване “, подчертава Франческо Бранка, главен автор на доклада на Световната здравна организация, в съобщение за пресата.
Тази промяна е свързана с бърз хранителен преход какво знаят тези държави: докато част от населението им все още няма достъп до достатъчен брой калории, друга ресни вече няма този проблем, но храната им не е с добро качество.
„Лошите диети са причина за всеки пети смъртни случаи на възрастни. "
Този преход е толкова бърз, че един и същ индивид може да изпита и двата проблема през живота си, "което допълнително увеличава негативните ефекти върху здравето му", включително повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, СЗО бележки.