Недохраненото момче ослепява заради тази диета на Radio Regenbogen
Когато родителите му го приемат в детската болница в Торонто, Канада, той едва вижда. Първоначално момчето от Канада беше нощно сляпо, страдаше от сухота в очите и чувствителност към светлина. След осем месеца той виждаше предмети и движения на ръцете само на разстояние 30 сантиметра.
В болницата лекарите установиха, че на конюнктивата на ретината на Elfjärik са се образували сухи петна. Кръвният тест най-накрая дава яснота: момчето страда от дефицит на витамин А! Причинени от недохранване.
11-годишният мъж се бореше с обриви и хранителни алергии. Това драстично ограничи диетата му, поради което родителите му го поставиха на строга диета. Менюто му беше ограничено до картофи, агнешко, свинско, ябълки, краставици и царевични люспи. Но тези храни почти не съдържат витамин А. Момчето е било силно недохранено по време на приема. Лекарите и изследователите се заеха със случая.
В някои случаи загубата на зрение поради дефицит на витамин А може да бъде обърната
Поне така казваше медицинската карта на момчето. За да се противопоставят на очните му проблеми, лекарите в детската болница са го лекували с високи дози витамин А. С успех: очите му бяха по-малко сухи.
Въпреки всички успехи, 11-годишното дете все още беше класифицирано като сляпо след лечението си. Зрението му е и ще бъде ограничено и той вероятно ще страда от загуба на зрение до края на живота си.