Неблагоприятни ефекти на джинджифила и кой не трябва да го яде
Това растение се използва повече от пет хиляди години за готвене, а също и като лечебно средство в много азиатски страни, благодарение на мощните си свойства. Това е може би един от най-често използваните корени на планетата.
Според аюрведическите традиции това растение се счита за най-"сатвичната" подправка и е един от най-важните корени в тези традиции.
Джинджифилът се счита за Katu-rasam (горчив вкус), Ushna-veerya (гореща активност), Vata-kapha -har-prabhavam (коригиращ ефект на дихателните несъвършенства и храчки), Katu-vipaka (остър ефект), Laghu-snigdha - гунам (меко и кремообразно свойство) и е ценен като лек и средство за премахване на нарушенията на Капха и Вата.
Нежеланите ефекти на джинджифила, когато се консумират в големи количества, могат да причинят киселини, газове, подуване на корема, гадене или разстроен стомах.
Това растение се нарича Vishava-bheshaj (универсалното лекарство) и Maha-aushadhi (широкоспектърно лекарство). Концепцията за храносмилателния и метаболитен огън (агни) е от основно значение за Аюрведа. Ако храната е правилно обработена и усвоена, тя няма да създаде токсини в тялото, наречени Ama. Дори и да се създаде "ама", той може да бъде унищожен от "агни", който може да се получи с джинджифил.
Аюрведа смята джинджифила за остра билка, която няма концентрираната, дразнеща острота на люти чушки, но е достатъчно дразнеща, за да събуди кръвоносните съдове. Освен това в китайската медицина този корен е известен с използването си при елиминирането на токсините. Използва се като противоотрова при отравяне с храна, лекарства или с други растения.
Но може ли такова силно растение да има странични ефекти?
Отговорът е да, всъщност билкарите съветват да не приемате повече от 4 грама джинджифил за един ден.
Защото, ако се приема в големи количества, може да причини киселини, газове, подуване на корема, гадене или болки в стомаха, тъй като засилва действието на варфарин чрез хетерогенни механизми.
Той може също да увеличи риска от кървене или евентуално да засили ефектите от терапията с варфарин, особено когато се приема на прах.
| ЗАЩО ПОСТАВЕТЕ ДЖИНФИГЪР В ХРАНИТЕ СИ? |
| Той има изключителен вкус и придава вкусно ориенталски нотки на всяко ястие. Тънките му мариновани филийки позволяват да се „почисти“ небцето между две ястия с подчертани вкусове. Може да се направи ледено студена запарка и да се сервира такава, каквато е, или да се смеси с минерална вода. |
| Помага на храносмилането. Предотвратява гадене и повръщане при хора, склонни към морска болест |
Джинджифил, чесън и лук:
Консумирането на джинджифил с чесън или лук (или още по-добре и двете) синергизира техните различни антиоксидантни съединения. Което би им позволило да надминат индивидуалните си антиоксидантни ефекти.
Източник: Shobana S, Naidu KA. Антиоксидантна активност на избрани индийски подправки. Простагландини Leukot Essent FattyAcids 2000 февруари; 62 (2): 107-10.
Пациентите с рак понякога консумират джинджифил, за да се борят с гаденето и повръщането (3).
Няколко проучвания съобщават за положителен ефект от приемането на джинджифилова капсула за борба с гадене и повръщане, причинени от химиотерапия. Този ефект е налице, независимо дали се използва в комбинация с конвенционални лекарства (5,6,9,10,11,12).
Джинджифилът може да намали гаденето и повръщането след операция, но този ефект не е систематичен (3,4).
Не е доказано противораково действие, свързано с джинджифил (2).
Неблагоприятни ефекти на джинджифила:
Общи нежелани реакции
Консумирането на джинджифил, особено в прахообразна форма, понякога може да причини: киселини и болки в стомаха, диария и по-тежки периоди (4,5).
Възможни отрицателни ефекти върху лечението на рак
Не са известни отрицателни ефекти от консумацията на джинджифил (4,6).
Взаимодействия с други лекарства и хранителни добавки
Джинджифилът може да има антикоагулантен ефект (3.7) и да понижава нивата на кръвната захар (3). Ако приемате "стандартно" лечение, което има същите ефекти (особено с варфарин, фенпрокумон и салицилати като аспирин) (9), препоръчително е да уведомите Вашия лекар, че използвате джинджифил.