Небесна пудингова круша, тестени кремообразни бисквитки по стара семейна рецепта - Рецепта Femina

тестени

  • сладкарски изделия
  • торта
  • круша
  • пай
  • ванилов пудинг
  • Рецепта

Пай с пудинг круша е старомоден, домашен, но наистина зашеметяващ десерт. Тя вече не е само специалността на баба. Вие също можете да станете професионален производител на пайове, просто слушайте нещо или две. Основното нещо е да не оставяте маслото да се разтопи, в противен случай тестото няма да бъде наистина ронливо. Ванилията и канелата се хармонизират добре с крушите.

Пай с пудинг-круша

Съставки за 16 филийки:

За тестени изделия

  • 25 dkg брашно
  • 10 dkg масло
  • 7 dkg захар
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол

За плънка

  • 70 dkg круши
  • 2 опаковки крем на прах
  • 5 супени лъжици захар
  • 8 dl мляко
  • канела
  • 1 карамфил на върха на ножа