Не трябва да умирате в деня на палачинката; Безплатна унгарска дума
Еньов вторник бележи края на карнавала, на този ден все още можете да ядете, пиете, да се забавлявате. Но само до полунощ. Защото това е и началото на Великия пост преди Великден: на следващия ден, Пепеляна сряда, започват четиридесетте дни, през които католиците се подготвят за празника на Възкресението, Великден и живеят самообуздан живот.
Акцентите на карнавалния период са карнавалите, последните три дни, т.е. опашката на карнавала. Това е, когато те дават всичко от себе си, за да се сбогуват със зимата. Във френскоговорящите райони това е празникът на Марди Гра, Венецианският карнавал приключва по това време, а градът полудява за няколко дни и в Рио де Жанейро. Последният ден от автобусната обиколка също се пада в месест вторник.
Карнавалът също беше период на намиране и избор на двойка, защото забавлението по време на пост е забранено. Това е подготвителят за есенния сватбен сезон и всеки, който не е намерил парти до месния вторник, се страхува да остане сам до следващия сезон.
Има много народни обичаи, свързани с жадния за месо вторник, различни метеорологични наблюдения и прогнози: препоръчително е да се пусне царевицата, за да се сее, да се режат четири капители на четирите ъгъла на лозето. Суеверието казва, че раят е затворен в последния ден на карнавала и ако някой случайно умре в този ден, за съжаление ще отиде по дяволите.
В Егихазаскер в Банат на следващия ден, в Пепеляна сряда, момчета посетиха къщите, единият беше облечен като свещеник, а другият - епископ, използвайки пепел и сажди за кремация. Който го пускаше, на челото на този, който се съпротивляваше, беше нарисуван кръст и цялото му лице беше завързано заедно.