Не сте опитвали нови картофи с горчица.Вкусът е сензационен и лесен за приготвяне

Ако се чувствате като нещо добро и засищащо, ако нямате много време да го прекарате в кухнята, то тази рецепта е точно за вас. Приготвя се бързо и лесно, а вкусът е страхотен. Затова пригответе нова картофена салата с горчица у дома, а за удобство ви предлагаме рецептата по-долу.

Нуждаете се от следните съставки:

• един кг нови картофи
• жълтък
• няколко супени лъжици гръцко кисело мляко
• 5-6 супени лъжици зехтин
• супена лъжица оцет от бяло вино/супена лъжица лимонов сок
• супена лъжица горчица
• супена лъжица дижонска горчица с горски плодове
• половин връзка копър
• зелен лук
• сол
• пипер

Начин на приготвяне:

Първата стъпка е да обелите картофите, след това да ги сварите в подсолена вода за 20-25 минути. Ако са по-големи, трябва да ги нарежете на четвъртинки или половинки.

Докато картофите варят, пригответе соса. В купа пригответе майонеза от супена лъжица горчица, жълтък, сол и олио. След това върху майонезата добавете киселото мляко и горчицата от горски плодове.

Накрая сложете картофите в купа за салата, след това добавете соса върху тях, накълцания зелен лук и копъра. Разбъркайте всичко много добре и салатата е готова.

---