Не се притеснявайте, нашият организъм е готов да живее без храна известно време!
В историята на развитието хората много често са били изложени на неволни хранителни паузи. Реколтата беше по-слаба, нямаше лов, природни бедствия.
Постоянната наличност на храна е непозната за развитието ситуация, която причинява различни здравословни проблеми. Постът е доброволно преживяване на отречение в богато общество.
Организмът има способността да съхранява енергия и да живее от това, което се съхранява по време на почивки в храната. Съхранява се главно под формата на мазнини, налице е малко количество съхранение на въглехидрати и определено количество протеин.
По време на гладуване има метаболитно превключване: организмът преминава от хранене отвън към хранене отвътре.
Тялото черпи от запасите си, което не изисква толкова усилия, колкото нормалното храносмилателно представяне. Получената сила мобилизира способностите за самолечение, така че метаболизмът на гладно помага да се инхибират страданието и процесите на стареене.
The Метаболитни промени идва от убеждението, че стомашно-чревният тракт се изпразва.
В първия ден на гладно енергията се получава от гликогена в черния дроб, тъй като той е по-бърз от мазнините.
Глюконеогенезата и кетогенезата също са от голямо значение за метаболизма на гладно.
Глюконеогенеза - Образуване на глюкоза от аминокиселини
Кетогенеза - Превръщането на мастните киселини в кетонни тела, които са на разположение за производство на енергия и намаляват чувството на глад набързо.
Доставката на малки количества въглехидрати чрез плодови сокове и мед има балансиращ ефект.
Разграждането на ниско съдържание на протеини се разглежда като облекчение за протеиновия баланс. Микроотпадъците, които се натрупват в клетките, се използват и рециклират от клетката по време на гладуване (автофагия - саморазграждане). Това рециклиране има прочистващ и подмладяващ ефект върху клетките.
Като цяло метаболитната промяна по време на гладуване показва особено икономична разбивка на енергийните запаси чрез защита на поддържащите живота структури и резерви.
Физическата активност е особено важна при гладуване, защото предпазва мускулите.
Скоростта и силата трябва да се регулират индивидуално. Форми на движение като туризъм, ходене, колоездене се оказаха много ефективни при гладуване, защото могат да се дозират индивидуално.
Какво може да направи постът
Гладуването предотвратява деменция. Той насърчава неврогенезата, образуването на нови мозъчни клетки. Ако не ядете, това може да повлияе на настроението.
Сърдечносъдова система
Лишаването от храна понижава холестерола и кръвното налягане.
Много хронични разстройства на болката, като ревматизъм или артрит, могат да бъдат облекчени чрез лишаване от храна.
Страшната загуба на мускули в конеца е много по-малка, отколкото се предполагаше първоначално. Умереното гладуване и леките упражнения дори могат да увеличат работата на сърдечния мускул.
Черният дроб получава по-малко вещества при гладуване. Най-големият орган за детоксикация може да се възстанови, особено затлъстяването на черния дроб.
Стомашно-чревния тракт
Разтегнатият стомах отново става по-малък, лигавицата се възстановява - както в червата, най-големият имунен орган.
Освен това гладуването благоприятно променя колонизацията на чревни бактерии.
панкреас
По време на гладуването панкреасът почива и почти не произвежда инсулин. Клетките на тялото стават по-чувствителни към инсулина.
Хората с диабет 2 и неговите предшественици се възползват.
Запасите от храна се изразходват само след един ден. Хормоните на стреса като адреналин и кортизол за кратко заливат тялото. Протеинът също се разгражда леко за кратко време, от храносмилателния тракт и мускулите. След това бързо отива към мастните депа.
Само след 15 часа мазнините започват да се разграждат в магазините и да се преобразуват в черния дроб.
Създава се специален вид гориво: кетони. Вместо да осигуряват глюкоза от храната, те сега допринасят за енергийното снабдяване на сърцето и мозъка. Ключът към тайната на гладуването се крие в тези незабележими мастни молекули. Това супер гориво също така защитава нервните клетки и увеличава производството на „невротропни фактори“, които са от решаващо значение за ученето и запомнянето.
Националният институт за стареене в Балтимор, САЩ, успя да предостави доказателства, че по време на гладуване се образуват напълно нови мозъчни клетки, а именно мозъчни стволови клетки: при тестовите субекти показателите на паметта се подобряват.
Например, лишаването от храна може да предпази от спад в умствената сила - или дори да помогне на пациентите с Алцхаймер или Паркинсон, както е впечатляващо демонстрирано в животинския модел.
Физиология на гладно
С гладуване на сок, енергийният прием от храната е само 180-200 калории. Тялото се приспособява към самодостатъчност.
На първо място това, което е излишно и вредно, се разгражда, за да се генерира енергия.
През първите два дни на гладно тялото получава енергията си предимно от складираните въглехидрати, гликолите от черния дроб, който се разгражда на захар. Тази памет обаче се изпразва много бързо. Още от първия ден мастните натрупвания започват да се топят. Тъй като това разграждане на мазнините започва постепенно, протеинът временно се използва за генериране на повече енергия.
Елиминираните вещества включват също AGEs, Advanced Glycation Endproducts. Това са захарно-протеинови съединения, които възникват по време на печене и печене на скара. Те се отлагат в кожата и кръвоносните съдове и се наблюдават в тясна връзка с общите процеси на стареене и артериосклерозата.
С днешното протеиново угояване тези протеини се съхраняват в съединителната тъкан. Разграждането на този излишен протеин трябва да бъде оценено много положително.
Тъй като бързото продължава, мазнините се превръщат в основен източник на енергия. Мастните киселини се разграждат до вето киселини. Тялото се научава да преминава към използване на кето киселина.
В по-нататъшния ход на поста тялото започва обширна програма за спестявания. Например, протеинът се метаболизира във все по-малка степен, отделянето на минерали намалява, така че нивото на тези вещества в кръвта остава постоянно. Изглежда, че нуждата от витамини се намалява по време на гладуване, като се спестява работата на храносмилането.
По-доброто представяне след фазата на гладно говори за положителните метаболитни ефекти на гладуването. Пикочната киселина в кръвта се повишава по време на гладуване поради увеличеното разграждане на клетъчното ядро; екскрецията му през бъбреците се нарушава от кетонните тела, които се увеличават по време на гладуване. При достатъчен прием на течности тази повишена пикочна киселина може да се отдели без проблеми. При пациенти със стави и подагра трябва да се вземат медицински предпазни мерки, тъй като в тялото могат да се образуват кристали на пикочна киселина, които причиняват възпаление и след това предизвикват характерна болка.
Друг важен ефект на гладно се осъществява в мозъка ни и влияе на настроението ни и емоционалния ни живот - резултатът е еуфорично настроение.
Терапевтично гладуване - задълбочена терапия, Naturheilmagazin януари 2018 г.