Не само за момичета винегретът без мазнини на шеф Марк Вейрат е революция!

Блог на майка, за да говорим за деца, но особено за други неща: красота, занаяти, рецепти, съвети, любими.

само

Страници

2 септември 2012 г.

Безмасленият винегрет на шеф Марк Вейрат: революция !

Винаги се опитвам да готвя добри неща с възможно най-малко мазнини. Някои ще изплакат ерес, казвайки, че мазнината придава вкуса. Това може да е вярно за някои продукти (сирене например!), Но откривам, че много добре можем да се справим без много мазнини при много обстоятелства, без да губим вкус, така че може и да не се лишаваме от него или по-скоро да лишаваме точно на мазнини.

Последната ми находка: Безмасленият дресинг на готвача Марк Вейрат . Открих го случайно в петролната секция на моя супермаркет. Разгледах много други марки, без никога да съм го намерил (така че за информация, намерих го в Leclerc). От друга страна, той се продава в интернет на сайта Le Jardin d'Orante.


Марк Вейрат, вие непременно знаете, той е главният готвач с неизбежната черна шапка с широка периферия. Понякога го виждаме в телевизионни репортажи да търси ароматни билки в планината.