Не само вода
Горещият сезон започна и по-специално се прилага една препоръка: пий, пий, пий!
Когато се потим обилно, телата ни губят както течности, така и жизненоважни минерали, които трябва да бъдат заменени. И каква напитка е по-добра от водата?
На много хора обаче им е трудно да пият достатъчно вода. Преживявам това отново и отново в моята практика. Не вкусва добре “,„ прекалено скучно “, не мога да го сваля“ - това са най-често срещаните твърдения за питейна вода. Затова е важно да проявите креативност и да придадете на „о-отегчителната вода“ малко повече вкус.
Замразете малки парченца плодове или плодове, като ги поставите в отделение на тава за лед, излеете ги с вода и след това ги поставите във фризера. След няколко часа плодовете ще бъдат замразени и можете да ги използвате, за да подправите водата си. Между другото, децата са особено доволни от забавното допълнение към напитката.
2. Ароматизирана вода
Голяма тенденция в момента е производството на така наречената детокс вода (също: витаминна вода, ароматна вода, вливаща се вода). Към водата се добавят различни съставки като плодове, билки, подправки или цветя. Цялото нещо се оставя да стръмни за поне 2 часа или по-дълго (например за една нощ) и след това прецежда водата, преди да пие.
Предимството: съставките бавно освобождават своите добри съставки във водата, като витамини, минерали и вторични растителни вещества, като по този начин повишават хранителната стойност на водата. Малкият фин ароматен удар прави вкуса на водата по-интензивен и ви изкушава да пиете повече и с повече удоволствие. Това е от полза за кожата, тя става по-пълна и гладка. В допълнение, ароматизираната вода не осигурява никакви калории и - самостоятелно направена - може да се справи без никакви добавки като изкуствени аромати или консерванти.
Разбира се, не бива да очаквате чудеса, количествата хранителни вещества, които преминават във водата, не са толкова големи. Независимо от това, това е добър стимул да можете да запишете малък плюс за хранителния баланс чрез пиене, без никакви допълнителни калории.
И ако искате да отслабнете, би било добре да пиете много. Токсините се отделят по-добре и гладът се намалява.
Препоръка: Изпийте голяма чаша вода около половин час преди да ядете!
Ето как се прави детокс водата:
Ако искате да е много просто и ясно, просто добавете във водата пръскане на сок от лайм, лимон или портокал (направен от пресните плодове).
За ароматизираната вода нарежете органични плодове като лимони, лайм или портокали (с кората) на фини филийки и ги добавете към литър вода. Нарязвате пулпата от пъпеш на малки кубчета, плодове или череши се вписват напълно. Зеленчуците също могат да се използват, за да придадат на водата леко горчива, свежа нотка. Копърът и краставицата например могат да се комбинират с плодове.
Добавете пресни билки, подправки или дори годни за консумация цветя, колкото искате и оставете да стръмни поне два часа. Във водата се допускат до пет различни съставки. Оставете въображението и вкуса ви да се развихрят. След времето за накисване всичко се прецежда и се наслаждава на малки глътки. Особено сутрин след ставане, вкусът е много чувствителен към фините аромати.
Най-добре е да използвате стъклена гарафа или бутилка за приготвяне, така че нежелани вещества от пластмасови съдове да могат да мигрират във водата.
Ws се вписва?
Плодове: ябълка, кайсия, круша, ягода, грейпфрут, касис, череши, пъпеш, портокал, праскова, нектарин, лимон
Зеленчуци: цикория, копър, къдраво зеле, краставица, домат
Билки: босилек, коприва, копър, мента, магданоз, розмарин, градински чай, мащерка
Подправки: анасон, звезден анасон, семена от кориандър, билка кориандър, черен кимион, канела, лимонена трева
Цветя: маргаритки, настурции, лавандула, глухарчета, бял равнец
Между другото, производството на ароматизирана вода не е ново изобретение. Използването на ароматизирана вода е известно отдавна в Аюрведа, индийската „доктрина на живота“. Тук обаче се използват предимно подправки, за които се предполага, че имат съответния ефект върху организма.
Ароматизирането на водата все още е чудесен начин за нас да направим водата отново малко по-вкусна и да се изправим срещу горещината на лятото освежена и добре подготвена.