Не приемайте грейпфрут, ако приемате тези лекарства
Грейпфрутът е един от най-консумираните цитрусови плодове, богат на витамин С, розов на цвят и с кисело-горчив вкус.
Грейпфрут (английски: грейпфрут; френски: pamplemousse) е голям, кръгъл, жълт или розов цитрусов плод (Citrus paradisi), със сочна и горчива сърцевина, ценен заради богатото си ензимно съдържание, което стимулира храносмилането; получена от хибриди между помело и различни сортове портокал, може да има жълта, розова или червена каша.
Грейпфрутът е получил научно наименование:
Citrus paradisi едва в средата на XIX век. Дотогава се смяташе, че това е просто още един сорт помело - плодът, от който произтича случайното кръстосване с портокала.
Кръстоската между помело и портокал е направена в Барбадос. Започва да се отглежда широко в началото на ХХ век.
Но бумът настъпва през 70-те години, вероятно поради популярността на диетата с грейпфрут.
През 1983 г. доклад на Министерството на земеделието на САЩ показва, че в Ню Йорк консумацията на грейпфрут се надвишава само от картофи, маруля, ябълки и портокали. Днес се култивира в страни като: САЩ, Мексико, Аржентина, Бразилия, Кипър, Мароко, Израел.
Полиненаситени липиди 0 g
Мононенаситени липиди 0 g
Витамин А 1150 IU Витамин С 31,2 mg
Витамин D 0 IU Витамин B6 0,1 mg
Витамин B-12 0 µg Магнезий 9 mg
Грейпфрутът има малко калории, а известната диета го направи известен по целия свят и високо ценен и консумиран.
Неизвестно е едно, че в комбинация с други вещества неговият плод или сок може да причини сериозни странични ефекти и дори смърт.
От 1999 г. американски изследователи предупреждават за страничните ефекти от консумацията на грейпфрут или сок от грейпфрут. Грейпфрутът произхожда от Барбадос, като хибрид между помело и различни сортове портокал и съдържа химикали, които свързани с консумацията на антихолестеролни лекарства могат да доведат до бъбречна недостатъчност.
По-конкретно, полифенолните съединения като нарингин, както и фуранокумарини, бергамотин и дихидроксибергамотин инхибират ензим в цитрохром P450: P450-CYP3A4 в тънките черва и в по-високи дози могат да го блокират и инхибират в черния дроб.
Това на практика води до предозиране. Чаша грейпфрут или 200 mg грейпфрут имат достатъчно ефект, за да блокират CYP3A4, който възобновява 50% от активността си само след 24 часа, като общата активност на ензима се възобновява след 72 часа.
Пълният списък с лекарства, които взаимодействат с грейпфрут и могат да ви убият, можете да намерите тук и включва:
Лекарства: противоракови, антидиабетни, антиинфекциозни, противовъзпалителни, антилипемични, сърдечно-съдови, естрогенни,
стомашно-чревни, след трансплантация имуносупресивни, за пикочните пътища
или нервната система, аналгетици като диазепам или опиоид. Над 85 лекарства са повлияни от взаимодействието с грейпфрута.
Кризотиниб, дазатиниб, ерлотиниб, еверолимус, лапатиниб, нилотиниб, пазопаниб, сунитиниб, вандетаниб, венурафениб, артеметър, еритромицин, халофантрин, маравирок, примахин, хинин, примахин, рилпивирин,
аторвастатин, ловастатин, симвастатин, амиодарон, апиксабан, цилостазол, клопидогрел, дронедарон, еплеренон, ерготамин, тикагрелор, верапамил, алфентанил - перорално, буспирон, декстрометорфан, фентанил - орално, кестамин - орален, ораксикод, лутрацид, цизаприд, домперидон, циклоспорин, еверолимус, сиролимус, такролимус,
циклофосфамид, иматиниб, сорафениб, репаглинид, саксаглиптин, албендазол, празиквантел, саквинивир, будезонид - орален, колхицин, метилпреднизолон-орален, амлодипин, фелодипин, лозартан, манидипин, никардипин, фелодипин, фелодипин пропафенон, хинидин, ривароксабан,
сибутрамин, силденафил, тадалафил, варденафил, диазепам, флувоксамин, метадон, мидазолам - перорално, квазепам, сертралин, триазолам, естрадиол, етинилестрадиол, дарифенацин, фезотеродин, солифенацин, силодозин, силодозина, силодозин
В комбинация с някои лекарства, на практика грейпфрутът може да предизвика предозиране на наркотици, което може да доведе, например:
бъбречна недостатъчност, остра дихателна недостатъчност, кървене в храносмилателния тракт, потенциално фатални аритмии, хипогликемия, хипергликемия, хипотония, брадикардия, хипокалиемия, халюцинации, седация, нефротоксичност, бъбречно кървене и др.
Опасното количество е много малко - чаша сок е достатъчна за потенциално фатални последици. Или няколко филийки. Следователно трябва да се уверите, че лекарствата, които приемате, не взаимодействат с грейпфрут.
Механизмът на действие е обяснен по-долу - на практика грейпфрутът инхибира CYP34A от ентероцита или хепатоцита, което води до предозиране на лекарството, дори когато е приета правилната доза. По-широкият механизъм във видеото.
Въпреки това двама американци, Стюарт и Линда Ресник, искат да превърнат "отрицателните" черти на плодовете в печеливш бизнес, както направиха с плодове като нар или мандарина чрез тяхната компания Wonderful Company.
За да постигне това, компанията закупи големи парцели за насаждения, места за опаковане и преработвателно предприятие.
Надявайки се да преоткрият начина, по който грейпфрутът се възприема и да продаде големи количества на потребителите, Wonderful Company представи нови методи за засаждане и рязане на грейпфрут.