Не можете да се откажете от хляба Ето рецептата за обезмаслени пръчици
Независимо дали започвате диета или просто искате да се откажете от хляба, за да се чувствате по-комфортно, в началото това ще бъде трудно. Можете обаче да опитате промяна, като приготвите вкъщи пръчките без дрожди. Рецептата е много проста и се приготвя бързо.
В допълнение към факта, че те са по-нискокалорични от обикновения хляб, пръчките са вкусни и могат да се комбинират с всяко ястие. Също така, за да направите тази рецепта ви трябват много малко съставки, които определено имате вкъщи.
Какво ти е необходимо?
Как се приготвя?
Започваме като смесваме гореща вода с чаена лъжичка сол. Пресейте брашното в купа, след това изсипете олиото, солената вода и замесете леко еластично и хомогенно тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно.
Оформете топка тесто, поставете топката в торба и я оставете настрана, студена, за 20 минути. Постелете работната повърхност с брашно, извадете тестото от торбата и го прехвърлете на работната повърхност.
Разделете тестото на 8 равни части, след което разточете всяко парче в кръгла форма, с дебелина 3 мм, с диаметър около 15 см. За да не залепне, поръсете всяка пръчка с брашно, след което запържете всяка пръчка в сух, горещ тиган, докато покафенее от двете страни.
Съхраняваме лепилата в купа, която затваряме плътно веднага щом приключим с пърженето на лепилата, така че те ще останат крехки дори на следващия ден.