Не яжте просто по същия начин! - Малък пролетен пай за салата - WMN
21 февруари 2017 | ZZs | Време за четене прибл. 3 минути

Когато се сетя за салатата, пред очите ми плува тройка главата лед-рукола, от която освен това незабавно виси бедната рукола. Търся ги в магазина, засаждам ги вкъщи - предимствата на кухненската градина. Предварително опакованите версии също се движат в тази скала, добре, lollo rosso обикновено се забелязва като екстра. Замисляли ли сте се обаче колко вида салата всъщност има? И колко може да се направи от тях? И не, оста салата от зелена салата и салата Цезар трябва непременно да се движат. Zsuzsa Zimre не говори за зеленчуци.
Обичаме салатите не само защото са нискокалорични, но и защото могат да ни създадат впечатление колко много правим с тях за нашето здраве. Ако обаче се потопите за известно време в много вълнуващия свят на салатите, скоро става ясно, че има повече палети отвъд тези две причини, за които да сте фен.
маруля: всеки знае, разбира се, яйцата nokedli е най-добре. Струва си да се купува от пролетта, оранжерията и версията за внос са забравителни, ако човек наистина иска да бъде екологично съзнателен. Това може да се каже за почти всички видове маруля, но все пак се нуждаете от относително сериозно въздържание от това, ако искате да го правите през цялата зима и началото на пролетта с кореноплодни зеленчуци. Най-големият проблем на марулята е, че тя се разваля относително бързо, но главата е толкова голяма, че трябва да бутате много и много маруля, докато не свършите. По това време обаче той обикновено се натъжава.